Frühstück

Aperitif

Herzhafter Sommer-Plumcake

Panelle

Herzhafter Herbstkuchen

Blätterteigsterne

Ofen-Frittata mit Gemüse und Fetakäse

Herzhafter Carrot Cake

Kartoffel-Artischocken-Tarte

Schnelle Joghurt-Brötchen

Vollkorn-Tarte-Tatin mit Frühlingskarotten und Frühlingszwiebeln

Blätterteig-Knochen für Halloween

Schnelle Halloween-Mumien und Halloween-Pizzas

Weihnachtlicher Blätterteig gefüllt mit Brie und Cranberries

Blätterteig-Herzen mit rotem Pesto

Herzhafte vegane Karotten-Muffins mit Spinat-Apfel-Haselnuss-Salat

Tomaten-Gurken-Salat mit gerösteten Auberginen und Hummus

vegetarische Toastbrot-Bäumchen

Frittata-Röllchen gefüllt mit Spargeln und Käse

Vegane Zucchini-Fritters mit Tzatziki

Auberginenröllchen gefüllt mit Paniermehl (Auberginen Beccafico)

Apérohäppchen mit Kürbis und Zwiebeln süss-sauer

Brioche-Brötchen gefüllt mit Frischkäse-Champignons-Bärlauch-Crème

Herzhafter Ofen-Pancake mit Spargeln (herzhafter Dutch Baby)

Antipasti

Flädlisuppe

Orangen-Fenchel-Salat

Vollkorn-Crêpes ohne Eier mit Rucola, Parmesan und Walnüssen

Ofen-Frittata mit Gemüse und Fetakäse

Bruschetta mit Pilzen

Rote Bete Carpaccio mit Orangen

Cous Cous mit Avocado und Cocktailsauce

Schnelle Joghurt-Brötchen

Spargel-Erdbeer-Salat mit Zitronenmelisse

Kürbisblüten gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern

Erster Gang

Überbackene Kartoffel-Gnocchi

Pasta mit Paprika und Erdbeeren

Basilikumgnocchi mit Paprikacreme

Sommer-Lasagne

Tagliolini mit Eierschwämmli

Pasta mit scharfem Blumenkohl

Rotkohl-Risotto mit Zitronenduft

Rigatoniauflauf

Orangenrisotto

Reginette mit Ricotta-Walnuss-Pesto und knackigem Radicchio

Pasta mit Broccoli

Pasta mit frischen Tomaten

Gefüllte Crêpes mit Sommergemüse und Feta

Fregola mit Artischocken und Tomaten

Spaghetti mit Saffran und Romanesco

Bohnen-Kartoffelsuppe mit Pasta

Lasagne mit Pesto

Frühlingspasta

Frühlings-Pastasalat

Pasta mit getrockneten Tomaten und Zucchiniblüten

Linguine mit Tomaten-Kapern-Pesto (Pesto nach Äolischer Art)

Tomatenrisotto mit Kräuter-Gemüse

Tomaten gefüllt mit schwarzem Reis und Zucchini

Muschelpasta gefüllt mit Ricotta und Federkohl auf Kürbiscreme

Kürbisrisotto mit Kürbiskernen

Pastasalat mit gegrilltem mediterranem Gemüse

Kürbis-Kartoffelrösti mit Pilz-Rahmsauce

Zweiter Gang und Beilagen

Gebackener Feta mit Tomaten, Kapern und Oliven

Lange Grüne Paprika in der Bratpfanne

Herzhafter Ofen-Pancake mit Spargeln (herzhafter Dutch Baby)

Ofenkürbis mit Süss-Sauer Zwiebeln

Rösti-Muffins

Ofen-Frittata mit Gemüse und Fetakäse

Ofenkürbis mit Fetakäse und Salbei

Gebackene rote Bete in Folie mit Kräutern und grobem Salz

Grüne Bohnen-Kartoffel-Salat

Salat mit Pfirsich, Himbeeren und Fetakäse

Wassermelonen-Feta-Salat

Spaghettikürbis mit Tomatensauce

Baked Potatoes im Backofen mit Sour Cream

Gebratene Spargeln mit Zitrone

Kürbisblüten gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern

Kichererbsensalat mit Tomaten, Gurken und Avocado

Kürbis, Pilze und Tomaten im Ofen

Gebratener Rosenkohl mit Lauch und Zitrone

Linsensalat mit saisonalem Gemüse

Panierte Steinpilze

Gemüse-Crumble

Vegane Zucchini-Fritters mit Tzatziki

Auberginenröllchen gefüllt mit Paniermehl (Auberginen Beccafico)

Sizilianische Caponata (Konserve)

Kürbis-Lauch-Parmigiana

Ofengemüse mit Fetakäse

Blumenkohl-Salat

Kartoffel-Lauch-Gratin

Tellergerichte

Sommerliche Röstgemüsesuppe mit Basmatireis

Paprika gefüllt mit Cous Cous

Ofenkürbis mit Rotem Reis

Panelle

Flädlisuppe

Orange Cremesuppe mit herzhaften Spinat-Feta-Scones

Vollkorn-Crêpes ohne Eier mit Rucola, Parmesan und Walnüssen

Gebackener Feta mit Tomaten, Kapern und Oliven

Schwarzer Reissalat mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Feta

Brötchen mit gegrillten Austernpilzen und Raclette

Kichererbsensalat mit Tomaten, Gurken und Avocado

Geröstete Tomatensuppe

Winter-Minestrone

Kichererbsen-Kürbis-Karotten-Suppe mit Curry

Spargel-Tofu-Pfanne mit Sojasauce und Basmatireis

Linsensalat mit saisonalem Gemüse

Panierte Steinpilze

Gemüse-Getreide-Suppe mit Kastanien

Kürbis-Kartoffelrösti mit Pilz-Rahmsauce

Hefegebäck und Brote

Pizza mit Radicchio, Birnen und Gorgonzola

Focaccia in der Bratpfanne

Brot mit getrockneten Tomaten im Bräter

veganer herzhafter Hefekranz gefüllt mit Krautstiel und Kartoffeln

Kürbisbrötchen

Ricotta-Brioche mit Vanilleduft

Focaccia gefüllt mit Kichererbsen Omelette und Endivie

Violettes Kartoffelbrot

Samenbrot

Gefülltes Brot mit Gemüse und Fetakäse

Pizza Margherita

vegane Kartoffel-Donuts aus dem Backofen

Rhabarberfladen vegan

Schnelle Joghurt-Brötchen

vegane Pumpkin Cinnamon Rolls

vegane Ofenberliner

einfacher Pandoro

Herzhafter Hefezopf gefüllt mit Tomatensauce, Spinat und Mozzarella

Brot gefüllt mit Auberginen, Tomatensauce und Mozzarella

Randen-Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Hot Cross Buns ohne Rosinen

Fluffige Nussschnecken

Süsser Hefeteigzopf mit Zwetschgen und Vanillecrème

Olivenbrot

Brioche Suisse

Gefüllte Ofen-Hefeteigbällchen (Bomboloni)

Brioche-Brötchen gefüllt mit Frischkäse-Champignons-Bärlauch-Crème

Fluffige Pistazien-Himbeer-Schnecken

Sizilianische Hartweizengriess-Brötchen (Mafalde Siciliane)

Herzhafte Tartes, Muffins und...

Veganer herzhafter Strudel mit Kürbis und Kartoffeln

Herzhafter Sommer-Plumcake

Vollkorn-Galette mit Kürbis, Feta und Honig

Herzhafter Herbstkuchen

Focaccia gefüllt mit Kichererbsen Omelette und Endivie

Ricotta-Kräuter-Quiche

Spargel-Ricotta-Tarte und Mango-Radicchio Salat

Herzhafter Carrot Cake

Kartoffel-Artischocken-Tarte

Vollkorn-Tarte-Tatin mit Frühlingskarotten und Frühlingszwiebeln

Vollkorn-Galette mit Pesto, Tomaten und Feta

Rösti-Muffins

Herzhafte vegane Karotten-Muffins mit Spinat-Apfel-Haselnuss-Salat

Oster-Ricotta-Spinat-Törtchen mit Ei (Mini Pasqualine)

Herzhafte Muffins mit Romanesco

Herzhafte Polentamuffins mit Schweizer Käse und Rosmarin

Herzhafte Kürbis-Salbei-Muffins mit Gorgonzola

Kekse

Brownies

Chocolate Chip Cookies

Mailänderli

Einfache Schokokekse

Zitronen-Spritzgebäck

Pistazien-Spritzgebäck

Knusprigweiche Zitronenkekse

Orangen-Spritzgebäck

Vegane Vanillegipferl

Hüttenkäse-Hörnchen mit Marmelade

vegane Matcha-Ingwer-Cookies

Sprinkle Cookies

vegane Karotten-Plätzchen

Rhabarber-Frangipane-Hörnchen

Mini Küchlein mit verschiedenen Geschmäcken

Vegane Cookies mit Nüssen und weisser Schokolade

Kokosmakronen-Nestchen

saftige Erdnussbutterkekse

Vegane würzige Kürbis-Kekse

vegane Linzer Kekse

Sizilianische Oster-Kekse mit gekochtem Ei (Pupi con l'Uovo)

Mürbeteig-Kekse mit Kakao und Haselnüssen

Ofen-Struffoli (Italienische Honigbällchen)

Lebkuchen-Orangen-Traumstücke

Kuchen und Torten

Zwetschgenblechkuchen mit Streusel

Vermicelles-Cake

Zucchinikuchen

veganer Beeren-Gugelhupf

veganer Brombeer-Marmor-Rührkuchen

Rührkuchen mit Schokostückchen

Veganer Schoko-Birnen-Kuchen

vegan Banana Bread

vegan Pumpkin Spice Chiffon Cake

Black Beauty (vegan Chocolate Chiffon Cake)

Mud Cake mit Mascarpone-Chantilly

Nuss Chiffon Cake mit Knusprigem Karamell

veganer Orangen-Cranberry-Bundt Cake

Kakao-Orangen-Marmor-Chiffon Cake

veganer Orangenkuchen mit Schokostückchen

Tiramisu-Torte

Cremiger Karottenkuchen

Erdbeertorte mit Vanillecreme

veganer Pistazien-Rhabarber-Kuchen

Hot Milk Cake mit Kaffee

veganer Zitronenkuchen mit Sommerfrüchten und Mohnsamen

Pfirsich-Streuselkuchen mit Rosmarin

Veganer Joghurtkuchen mit Zwetschgen und Zimt

Beeren-Quark-Tarte

Ricottakuchen mit Schokostückchen

Saftiger und Cremiger Apfelkuchen

Rustikaler veganer Haselnusskuchen mit Äpfeln

Veganer Chiffon Cake mit Birnen und Schokolade

Blechkuchen mit Granatapfel

Gestürzter Orangenkuchen vegan

Cremiger Apfelkuchen vegan

Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

Dreierlei Schokolade Kuchen

Zitronen-Mimosa-Torte mit Mascarpone-Chantilly

Beeren-Blechkuchen

Carrot Cake mit Pistazien-Creme

Zwei-Zutaten Schokoladenkuchen

veganer Schoko-Zucchini-Kuchen

Wasserkuchen mit Erdbeeren und Schokolade

Pfirsich-Blechkuchen

Kuchen mit Käsefüllung und Himbeeren

Chocolate Chiffon Cake

Beeren-Becherkuchen

Streuselkuchen mit Nuss-Nougat-Creme, Ricotta und Birnen

Kürbis-Gugelhupf mit Zimt-Frischkäse-Füllung

Sizilianischer Orangenkuchen

Himbeer-Cheesecake

Fluffiger Apfelkuchen

Rhabarber-Blechkuchen mit Minze-Crumble

Wasserkuchen mit Rhabarber und weisser Schokolade

Meringue-Rolle mit Mascarpone-Crème und Erdbeeren

Brombeeren-Birnen-Kuchen

Brownie-Kuchen für Halloween

veganes Pumpkin Bread (veganes Kürbisbrot)

Schoko-Orangen-Kuchen

Streuselkuchen mit Vanillecreme und Himbeeren

Erdbeer-Obstboden mit Milchcreme und Haselnussaufstrich

Brombeer-Gugelhupf

Joghurtkuchen mit Safran und Trauben

Red Velvet Chiffon Cake gefüllt mit Mascarponecrème

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Zimtcrème

Tartes

Blätterteigkuchen mit Äpfeln und Vanillecrème

Rhabarberwähe

vegane Pfirsich-Beeren-Galette

Apfeltarte mit Vanillecrème

Mürbeteigkuchen mit kinder Schokolade

Beeren-Quark-Tarte

Apfel-Zwetschgen-Wähe mit Zimt

Schokoladentarte nach Ernst Knam

Brombeeren-Birnen-Kuchen

Lebkuchentarte mit Schoko-Orangen-Ganache

Mandeltarte mit weisser Erdbeer-Ganache

Schokolade-Orangen-Tarte

Zitronen-Tarte

Johannisbeeren-Haselnuss-Meringue-Tarte

Heidelbeer-Mandel-Streuselkuchen

Birnen-Schokolade-Mürbeteigtarte

vegane Linzer Torte

Berry Pie

Zitronen Cream Tart

Kakao-Cream Tart

Zwetschgen-Crumble

Pfirsich-Streuselkuchen mit Rosmarin

Kirschen-Erdbeer-Crumble

Rhabarber-Blechkuchen mit Minze-Crumble

Heidelbeer-Strudel

Himbeer-Pistazien no bake Cheesecake

Schokoladen no bake Cheesecake

Zitronen no bake Cheesecake

Kuchen mit Käsefüllung und Himbeeren

Orangen-Cheesecake mit Karamell-Pekannuss Sauce

Himbeer-Cheesecake

Blackberry Cobbler

Apfel-Baumnuss-Cobbler

Pavlova mit Vanillecrème und Zimtäpfeln

Tiramisù-Pavlova

Muffin, Cupcakes, Cake Pops...

vegane Muffins mit Heidelbeeren und Schokolade

vegane Muffins mit Apfel-Herz

Cupcakes Rocher

Vegane Lebkuchen-Muffins

Vegane Schoko-Birnen-Muffins

vegane Fasnacht-Donuts

Karottenküchlein mit Zwetschgen-Zimt-Kompott

vegane Marmor-Muffins mit Kirschen

vegane Zitronenmelisse-Erdbeer-Muffins

Vollkorn-Beeren-Küchlein

Halloween Cupcakes - Kakao-Muffins mit Mascarponecrème

Johannisbeeren-Whoopie Pies mit Quark-Sahne-Crème

Lebkuchen Whoopie Pies

Desserts, Glace...

Meringue-Rolle mit Mascarpone-Crème und Erdbeeren

Pavlova mit Vanillecrème und Zimtäpfeln

Himbeer-Vanilleeis-Kuppeltorte mit Baisers

Mandel-Granita

Ricotta-Joghurt-Parfait (ohne Eier) mit Beeren und Pistazienkrokant

Kleine Patisserie

Ricotta-Apfel-Krapfen

Ricotta-Orangen-Krapfen

Fasnachtschüechli

Mini Küchlein mit verschiedenen Geschmäcken

Beeren-Blechkuchen

Schokoladeneier mit gepufftem Reis

Kokosmakronen-Nestchen

Rhabarber-Blechkuchen mit Minze-Crumble

Schoko-Schnitten mit Kaffee-Crème

Sizilianische Oster-Kekse mit gekochtem Ei (Pupi con l'Uovo)

Éclairs mit Diplomatencrème und Ruby-Schokolade

Sizilianische süsse Ricotta-Ravioli

Orangen-Zitronen-Madeleines

Konserven

Kräutersalz

Kürbismarmelade

Getrocknete Zimt-Afpelringe

Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre

in Salz eingelegte Löwenzahn-Kapern (in Salz eingelegte Löwenzahnblütenknospen)

Zwetschgen-Zimt-Konfitüre

Rhabarbergelee aus den Schalen

Hasenfrühstück - Osterkonfitüre aus Karotten, Äpfeln und Orangen

Löwenzahnhonig

Getränke

Rhabarber-Himbeer-Eistee

Pumpkin Spice Latte

Mischung für hausgemachte heisse Schokolade

Vegan

Vegan Halloween Marble Cake (veganer Schoko-Marmorkuchen)

vegane Muffins mit Heidelbeeren und Schokolade

Heidelbeer-Strudel

Pasta mit Paprika und Erdbeeren

veganer Beeren-Gugelhupf

Zwetschgen-Crumble

Veganer Apple Pie (Amerikanischer Apfelkuchen)

Veganer herzhafter Strudel mit Kürbis und Kartoffeln

Vegane Vanillegipferl

Hefeteig-Häschen

veganer Brombeer-Marmor-Rührkuchen

Basilikumgnocchi mit Paprikacreme

Sommerliche Röstgemüsesuppe mit Basmatireis

Brot mit getrockneten Tomaten im Bräter

vegane Pfirsich-Beeren-Galette

Herzhafter Sommer-Plumcake

Paprika gefüllt mit Cous Cous

Berry Pie

Ofenkürbis mit Süss-Sauer Zwiebeln

Tagliolini mit Eierschwämmli

Veganer Schoko-Birnen-Kuchen

veganer herzhafter Hefekranz gefüllt mit Krautstiel und Kartoffeln

vegan Banana Bread

Ofenkürbis mit Rotem Reis

vegan Pumpkin Spice Chiffon Cake

Panelle

Black Beauty (vegan Chocolate Chiffon Cake)

Kürbisbrötchen

vegane Muffins mit Apfel-Herz

Pasta mit scharfem Blumenkohl

Herzhafter Herbstkuchen

vegane Matcha-Ingwer-Cookies

Rotkohl-Risotto mit Zitronenduft

veganer Orangen-Cranberry-Bundt Cake

Orangenrisotto

Orangen-Fenchel-Salat

Orange Cremesuppe mit herzhaften Spinat-Feta-Scones

Pasta mit Broccoli

Palmkohl-Bohnen-Suppe

veganer Orangenkuchen mit Schokostückchen

Focaccia gefüllt mit Kichererbsen Omelette und Endivie

veganer Zitronenkuchen mit Sommerfrüchten und Mohnsamen

Pasta mit frischen Tomaten

Veganer Joghurtkuchen mit Zwetschgen und Zimt

Getrocknete Zimt-Afpelringe

Bruschetta mit Pilzen

Rustikaler veganer Haselnusskuchen mit Äpfeln

Schokoäpfel für Halloween

Veganer Chiffon Cake mit Birnen und Schokolade

Gebackene rote Bete in Folie mit Kräutern und grobem Salz

Violettes Kartoffelbrot

Vegane Lebkuchen-Muffins

Rote Bete Carpaccio mit Orangen

Vegane Scones mit Cranberries und Orangenduft

Fregola mit Artischocken und Tomaten

Spaghetti mit Saffran und Romanesco

Gestürzter Orangenkuchen vegan

Bohnen-Kartoffelsuppe mit Pasta

Cremiger Apfelkuchen vegan

Samenbrot

Cous Cous mit Avocado und Cocktailsauce

Vegane Himbeer Rolls

Linsensuppe

Vegane Schoko-Birnen-Muffins

vegane Kartoffel-Donuts aus dem Backofen

Frühlingspasta

Schokoladeneier mit gepufftem Reis

Mönchsbart-Omelett ohne Eier

veganer Schoko-Zucchini-Kuchen

Frühlings-Pastasalat

Rhabarberfladen vegan

Pasta mit getrockneten Tomaten und Zucchiniblüten

Wasserkuchen mit Erdbeeren und Schokolade

Lange Grüne Paprika in der Bratpfanne

Kirschen-Erdbeer-Crumble

Vollkorn-Tarte-Tatin mit Frühlingskarotten und Frühlingszwiebeln

Grüne Bohnen-Kartoffel-Salat

Kakao-Granola mit Erdbeeren und Himbeeren

Linguine mit Tomaten-Kapern-Pesto (Pesto nach Äolischer Art)

Tomatenrisotto mit Kräuter-Gemüse

Mandel-Granita

Spaghettikürbis mit Tomatensauce

Vegane Cookies mit Nüssen und weisser Schokolade

Pasta in veganer Pfifferling-Rahmsauce

Vegane Kürbis-Schoko-Brownies

Fettuccine mit Kürbiscreme

vegane Pumpkin Cinnamon Rolls

vegane Ofenberliner

Pasta risottata mit Tomaten, Kapern und Oliven

Christmas Granola

Blätterteig-Herzen mit rotem Pesto

vegane Fasnacht-Donuts

Herzhafte vegane Karotten-Muffins mit Spinat-Apfel-Haselnuss-Salat

Herzhafter Hefezopf gefüllt mit Tomatensauce, Spinat und Mozzarella

Gebratene Spargeln mit Zitrone

Wasserkuchen mit Rhabarber und weisser Schokolade

Spargel-Erdbeer-Salat mit Zitronenmelisse

Kürbisblüten gefüllt mit Kartoffeln und Kräutern

Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre

Vollkorn-Galette mit Pesto, Tomaten und Feta

Kichererbsensalat mit Tomaten, Gurken und Avocado

Geröstete Tomatensuppe

Kürbis, Pilze und Tomaten im Ofen

Gebratener Rosenkohl mit Lauch und Zitrone

veganes Pumpkin Bread (veganes Kürbisbrot)

Winter-Minestrone

Kichererbsen-Kürbis-Karotten-Suppe mit Curry

Sizilianisches Hartweizengriess-Brot mit Sesam

Spargel-Tofu-Pfanne mit Sojasauce und Basmatireis

Süsse Brotfladen

Tomaten gefüllt mit schwarzem Reis und Zucchini

vegane Marmor-Muffins mit Kirschen

Tomaten-Gurken-Salat mit gerösteten Auberginen und Hummus

Linsensalat mit saisonalem Gemüse

Panierte Steinpilze

vegane Schokokekse mit Herz aus weisser Schokolade

Dinkelbrot mit Walnüssen

Gemüse-Getreide-Suppe mit Kastanien

vegane Linzer Kekse

Spaghetti mit Rotkohl-Pesto

Zwetschgen-Zimt-Konfitüre

Focaccia mit Lievito Madre

Kürbis-Pilz-Flammkuchen

Ofen-Süsskartoffeln gefüllt mit Winterkohlgemüse

Veganer Zitrus-Gugelhupf

Vegane Apfel-Zimt-Schnecken

Olivenbrot

Flammkuchen mit Spargeln und Rüeblilachs

Safran-Couscous-Salat mit Spargeln und Erbsen

Gemüse-Halloumi-Spiesse mit Kräuterkartoffeln und Joghurtsauce

Veganer Zitronen-Heidelbeer-Kuchen

Thymianrisotto mit Peperoni

Gnocchi-Gemüse-Pfanne

Zwetschgen-Zimt-Galette

Herzhafte Polentamuffins mit Schweizer Käse und Rosmarin

Hasenfrühstück - Osterkonfitüre aus Karotten, Äpfeln und Orangen

Löwenzahnhonig

Knusprige Spargeln mit Sesam und Joghurt-Senf-Honig-Sauce

vegane Zitronenmelisse-Erdbeer-Muffins

Blumenkohl-Salat

Pastasalat mit gegrilltem mediterranem Gemüse

Kürbis-Kartoffelrösti mit Pilz-Rahmsauce

Kürbis-Curry mit Basmatireis

Kürbis-Rosmarin-Focaccia

Pasta mit Kürbis und getrockneten Tomaten

vegane Linzer Torte

Baumnuss-Honig-Muffins

Spaghetti mit Orangen und Mohn

Veganer Dreikönigskuchen

Vegane Kartoffel-Gemüse-Taler mit veganer Dip-Sauce

Vegane Pistazien-Orangen-Tarte

Pasta mit Palmkohl-Pesto

Spargelrisotto mit Zitronenduft

Überbackene Spargeln

Pasta mit Spargel-Crème

Erdbeer-Cookies

Vegane Mandel-Muffins mit Rhabarber und Erdbeeren

Filo-Gemüse-Dreiecke

Vegane Heidelbeer-Hefeschnecken

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Kartoffel-Pilz-Suppe

Sizilianische Hartweizengriess-Brötchen (Mafalde Siciliane)

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