Benvenuto Autunno! Oggi inizia ufficialmente l'autunno! Finalmente... Martedì scorso mio marito ha ricominciato a lavorare, dopo tre settimane che è stato a casa per via della mia operazione. A
Tra poco più di due settimane sarà Pasqua, quindi dedichiamo le prossime ricette proprio a questo giorno di festa. Quando penso alle ricette adatte alla Pasqua, mi vengono in mente torte salate, frit
Mio Papà mi ha portato dei buonissimi fiori di zucca e a me piace farli ripieni e poi in pastella... Dato che sto allattando cerco di evitare il fritto, quindi questa volta li ho voluti fare al forno
Ai fiori di zucca che ho fatto ripieni, c'erano attaccate delle piccolissime zucchine. Poi mi era rimasto anche un po' di ricotta e spinaci e mi è venuta l'idea di condirci la pasta. È un