Per l'inizio dell'autunno non poteva mancare un piatto con i funghi... Esattamente ho usato i Gallinacci, Cantarelli o Finferli, hanno diversi nomi. Mi piaciono molto questi funghi, perché no
Ho comprato dei Champignons belli grandi che sinceramente volevo fare ripieni con del pesto, ma sabato siamo stati da un collega di lavoro di mio marito e la sua compagna ha preparato i Champignons r
Lo so i funghi sono più una cosa autunnale, ma quando mi sono alzata sta mattina ho guardato fuori e sembrava ottobre, nessuna traccia di caldo, sole, di estate... NIENTE!!! Quindi ho voluto preparar