Werbung: Hummus aus weissen Bohnen mit geröstetem Wintergemüse in Zusammenarbeit mit Farmy. Ein leckeres, farbenfrohes und veganes Gericht, das euch überraschen wird! Kichererbsen-Hummus ist unschlag
Überbackene Spargeln eine köstliche und schmackhafte Beilage für den Frühling. Sehr wenige Zutaten, die ein super gutes Ergebnis liefern. Ich liebe die Saftigkeit des Spargels im Kontrast zur Knuspri
Werbung: Vegane Kartoffel-Gemüse-Taler mit veganer Dip-Sauce in Zusammenarbeit mit Farmy. Es sind sehr leckere Bällchen voller saisonalem Gemüse, innen weich und aussen knusprig. Alles wird in eine w
Werbung: Ofen-Süsskartoffeln gefüllt mit Winterkohlgemüse in Zusammenarbeit mit Farmy. Ein farbenfrohes Gericht, das Freude auf den Tisch bringt. Auch im Winter ist es möglich, Farbe in unsere Gerich
Kürbis-Lauch-Parmigiana eine super leckere Herbstbeilage, schmackhaft und ganz einfach zuzubereiten. Ja, Parmigiana kann auch ausserhalb des Sommers zubereitet werden, verwendet einfach anderes Gemüs
Sizilianische Caponata (Konserve) eine super leckere Beilage der sizilianischen Tradition. Zum Frischverzehr oder zum einkochen für den Winter. Ich mache es mit Auberginen und Peperoni, unter Zugabe
Auberginenröllchen gefüllt mit Paniermehl (Auberginen Beccafico), die vegetarische Variante der Sarde a Beccafino. Hierbei handelt es sich um ein leckeres und typisch sizilianisches Gericht. Ich hab
Vegane Zucchini-Fritters mit Tzatziki ein einfaches, schnelles und leichtes Sommergericht. Alles lässt sich problemlos im Voraus zubereiten. Die Fritters sind sehr gefährlich, weil es nicht einfach i