Tag: peperoni

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Peperoni ripieni di Cous Cous

Sinceramente, arrivato settembre, volevo iniziare con le ricette autunnali... Tipo la zucca, i funghi, piatti più caldi diciamo. Ma assolutamente non ho fatto i conti con il bel tempo! C'è un bel

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Lasagna Estiva

Buon Ferragosto a tutti! Oggi giornata di festa, anche se qui in Svizzera, almeno nel Canton Zurigo non si festeggia, è una giornata come le altre. Ma siamo sempre italiani e a ferragosto si mangia

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Noodles con Verdure in Agrodolce

Siamo quasi arrivati al weekend e devo svuotarmi di nuovo il frigo per far posto alla frutta e verdura fresca. Avevo dei bei peperoni in frigo, delle carote che dovevo assolutamente usare e la salsa

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Farrotto ai Pomodori e Peperoni

Ma che è sto Farrotto? Beh, niente di tanto strano... praticamente è un risotto senza riso ma con il farro, tutto qui. Il farro è un cereale ricco di proteine vegetali, quindi una buonissima alternat