Risotto alla Parmigiana di Melanzane
Qualche tempo fa alla "Prova del Cuoco" ho visto questa ricetta e sono rimasta a bocca aperta con la colina in bocca... Per questo non ho proprio pensato di scrivermi gli ingredienti, talme
Tag: estate
Bulgur con Verdura e Germogli
Spesso andiamo a comprare la verdura nei negozi turchi, che hanno sempre roba freschissima! La si trova anche il bulgur, che viene usato tanto in Medio Oriente... È simile al Cous Cous ed è pieno di
Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella
L'anno scorso ho inizato a comprare i fiori di zucca, ma sinceramente non sapevo come farli! Così ho pensato di riempirli con quello che avevo in frigo... e questo è il risultato! Non vi do le qu
Strudel ai Mirtilli
Strudel ai Mirtilli, un dolce da preparare all'ultimo minuto, per ospiti improvvisi o per voglie improvvise! Sempre nello stesso libro di ricette dove ho trovato la pasta sfoglia ripiena di pomod
Torta di Zucchine
Faby, questa ricetta è per te e grazie Madrina per la ricetta! Torta di Zucchine, una torta semplice e buona. Grazie alle zucchine all'interno, la torta rimane umida al punto giusto... L'al
Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato
Grazie Mamma per la ricetta! Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato, i Muffin perfetti per la colazione! Avevo voglia di qualcosa di dolce ma avevo poco tempo e mi è venuta in mente la ricetta di
Polpette di Quinoa e Zucchine
Polpette di Quinoa e Zucchine un modo per variare un po' la nostra dieta. Molto gustose, croccanti e allo stesso momento morbide, con un tocco di freschezza dato dallo zenzero. Volevo fare qualc
Crostata di Lamponi
Crostata di Lamponi il dolce più buono del mondo! Una frolla perfetta con un ripieno di succosi lamponi e una cremosa pastella. Volevo iniziare il mio Blog condividendo con voi la mia torta preferita