Schenkeli al Forno (Frittelle Svizzere di Carnevale) delle frittelle svizzere biscottose tipiche del periodo di Carnevale. Sono delle semplicissime frittelle o, in questa versione al forno, dei bisco
Bigné Craquelin con Crema alle Mandorle e Arancia dei dolcetti eleganti e delicati, perfetti per i giorni speciali. In questo caso per i giorni di Natale che sono ormai alle porte. La crema è senza u
Ravioli di Ricotta Siciliani dei dolcetti fritti tradizionali di una bontà pazzesca, chiamati anche Cassatelle Siciliane. Un impasto profumatissimo che racchiude al centro un buonissimo ripieno di ri
Éclairs con Crema Diplomatica e Cioccolato Ruby dei dolcetti francesi delicatissimi, perfetti per San Valentino, anzi no, vanno bene sempre! Gli Éclairs non sono altro che la versione allungata dei n
Pupi cu l'Ova (senza strutto) un dolce della tradizione siciliana tipico della Pasqua. Sono dolci a base di frolla, dei biscotti con un uovo sodo al centro e ricoperti di glassa e zuccherini colo
Quadrotti al Cioccolato con Crema al Caffè golosissimi, super cioccolatosi e con una cremosissima crema al caffé. E anche un'ottima idea per la Festa del Papà, no? I dolci con il caffè vanno semp
Fasnachtschüechli (Frittelle di Carnevale Svizzere) sottilissime, croccantissime e una tira l'altra. Sono un dolce di carnevale della tradizione svizzera e in questo periodo si trovano ovunque. L
Struffoli al forno un dolce festoso della tradizione italiana, che non può mancare sulla tavola natalizia. La versione al forno si prepara più velocemente e secondo me è altrettanto buona. In più si