Sale al Pomodoro

Questa estate avevo il giardino pieno di erbe aromatiche e non sapevo cosa combinarci. Avevo già preparato il sale alle erbe ed è piaciuto molto, quindi ne ho fatto in più per poi regalarlo a natale.

SalatoConserve

15/08/2015

Chiappe (Pomodori Secchi sott'Olio)

Mia mamma mi ha dato un bel sacchettino pieno di pomodorini secchi, così mentre tutta l'Italia passava il Ferragosto a divertirsi al mare io ho fatto le Chiappe! Le Chiappe sono semplicemente i P

SalatoConserve

13/07/2015

Dado Vegetale

L'anno scorso per curiosità ho fatto ho fatto del dado vegetale ed è venuto veramente buono, più buono di quello comprato che spesso è troppo salato o ha del lievito che da un sapore troppo forte

SalatoConserve

12/07/2015

Sale alle Erbe

Ho il giardino pieno di queste fantastiche erbe profumatissime... basilico, prezzemolo, rosmarino, timo, origano, menta, melissa, salvia, alloro... Sono troppe da usare così per cucinare! Un po'