Pubblicità: Hummus di Fagioli Bianchi con Roast di Verdure Invernali in collaborazione con Farmy. Un piatto saporito, colorato e vegano che vi sorprenderà! L'Hummus di ceci è imbattibile, ma quel
Asparagi gratinati un contorno sfizioso e saporito da preparare in primavera. Pochissimi ingredienti che danno un risultato super buono. Adoro la succosità degli asparagi in contrasto con la croccant
Pubblicità: Polpette vegane di Patate e Verdure con Salsa vegana in collaborazione con Farmy. Sono delle polpette molto sfiziose, piene di verdure di stagione, morbide dentro e croccanti fuori. Il tu
Pubblicità: Patate Dolci al forno ripiene di Cavoli in collaborazione con Farmy. Un piatto coloratissimo che porterà gioia sulla tavola. Anche in inverno è possibile portare i colori sui nostri piatt
Parmigiana di Zucca e Porri un contorno autunnale super saporito, sfizioso e facilissimo da preparare. Eh sì, la parmigiana si può preparare anche al di fuori dell'estate, basta usare altra verdu
Caponata Siciliana (Conserva) un contorno super buono della tradizione Siciliana. Da mangiare fresca o da conservare per l'inverno. Io la faccio con le melanzane ed i peperoni, con aggiunta di se
Melanzane a Beccafico la versione vegetariana delle Sarde a Beccafico, ovvero degli involtini di melanzane farciti con un composto a base di pangrattato. È una ricetta tipica siciliana molto buona, s
Frittelle di Zucchine vegane con Tzatziki un piatto estivo facile, veloce e leggero. Si può preparare tutto in anticipo, senza problema. Le frittelle sono pericolosissime perché una tira l'altra