Zigerkrapfen (Fagottini allo Ziger o Ricotta)
Zigerkrapfen (Fagottini allo Ziger o Ricotta) delle frittelle di Carnevale svizzere. Sono dei Fagottini di pasta lievita farciti originariamente con il formaggio Ziger, mandorle e uvetta. Ma molto sp
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Zuppa di Zucca, Ceci e Spinaci saporita, vellutata e riscaldante. Quello che ci serve in questo periodo gelido. È una zuppa molto semplice, ma con l'aggiunta dei ceci e degli spinaci diventa spec
Muffin vegani allo Yogurt, Arancia e Cioccolato facilissimi, soffici e golosi... ottimi per la merenda o la colazione e vedrete che non li mangerete solo durante il Veganuary. Se vi piace la combo ar
Dreikönigskuchen Salato alle Cipolle e Timo (Corona dei Tre Re alle Cipolle e Timo) una Corona dei Re Magi soffice e saporita, ma questa volta nella versione salata. Volevo qualcosa di saporito, ma d
Madeleines al Burro Nocciola e Cannella sofficissime, profumatissime e con la loro caratteristica gobbetta. La preparazione è veramente facile e sono estremamente buone. Ottime per la colazione e la
Pubblicità: Ciambella di Risotto con Cuore Cremoso di Funghi e Salsa al Pepe Verde in collaborazione con Farmy. Un piatto facile, gustoso e glutenfree per questi giorni di festa. Anzi usando delle al
Spitzbuben al Cacao (Biscotti Occhio di Bue al Cacao) la variante cioccolatosa dei biscotti di Natale più buoni al mondo. Nella preparazione non cambia assolutamente niente, ho semplicemente sostitui
Pancake al Burro Nocciola che profumano di buono, di burro, di colazione lenta. Sono dei semplicissimi Pancake, ma invece di aggiungere il burro semplicemente fuso, ho usato il burro nocciola. Non lo