Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter, ein Gericht voller Geschmack und Einfachheit. Die Kürbisgnocchi sind vegan, das einzige, was nicht vegan ist, ist die Butter, die durch vegane Butter ersetzt werden k
Rezepte
Zwetschgenblechkuchen mit Streusel
Da bin ich wieder nach den ersten Ferien, mit unseren beiden Kindern, das kleine grosse Schlitzohr und der kleine Engel... Das war echt nötig! In Italien war es noch schön warm, 35°C... kaum zurück,
Pasta mit Kürbis und getrockneten Tomaten
Pasta mit Kürbis und getrockneten Tomaten ein super schmackhaftes und wohltuendes veganes Nudelgericht. Es ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt wirklich sehr gut! Sobald das kühle Herbstwette
Kräutersalz
Kräutersalz eine sommerliche Konserve, die sich ganz einfach zubereiten lässt und in unserer Küche nicht fehlen darf. Ich kaufe es nicht, denn selbstgemacht ist es viel schmackhafter und duftender.
Mandarinen-Cake
Mandarinen-Cake ein zarter, einfacher und sehr duftender Kuchen ohne Butter. Man riecht die ganze Mandarine, saftig auf den Punkt und perfekt zum Frühstück oder Snack. Bei Kuchen mit Zitrusfrüchten
Veganer Dreikönigskuchen
Veganer Dreikönigskuchen das typische Schweizer Dessert für den 6. Januar, den Tag der Heiligen Drei Könige. Hier bin ich wieder mit dem ersten Beitrag von 2015! Heute wird in Italien die Befana gefe
Hüttenkäse-Hörnchen mit Marmelade
Hüttenkäse-Hörnchen mit Marmelade Kekse mit einer knusprigen Kruste und einem buttrigen Herz aus Marmelade. Diese Kekse sind eine phänomenale Sache. Das Problem ist, dass sie heiss am Besten sind, da
Vegane Vanillegipferl
Vegane Vanillegipferl sehr einfache halbmondförmige Haselnuss-Vanille-Kekse. Besser gesagt in Gipferlform oder für uns Schweizer in Gipfeliform. Heute geht es weiter mit der Herstellung von Guetzli,