Frühlingspasta
Willkommen Frühling! Letzte Woche konnte ich endlich die Winterjacken auf die Seite legen, nicht versorgt, nur auf die Seite gelegt! Bis im Mai müssen leider die Winterjacken immer griffbereit sein
Kategorie: Erster Gang
Lasagne mit Pesto
Willkommen März! Passiert euch auch, dass ihr etwas bestimmtes kochen möchtet, dann geht ihr einkaufen und genau die Hauptzutat nicht zu finden ist? Genau das ist mir passiert mit diesem Rezept. Wi
Bohnen-Kartoffelsuppe mit Pasta
Es ist so kalt, es schneit, es ist alles weiss... wunderschön! Ich muss aber sagen, dass ich eher der Sonnen- und Wärmemensch bin, ich mag die Kälte überhaupt nicht, aber der Schnee hat etwas beruhig
Spaghetti mit Saffran und Romanesco
Kennt ihr diese Gerichte, die man schnell schnell vorbereitet, weil man wieder einmal zu spät dran war und das Ergebnis echt gut war? Das ist so ein Gericht! Wir sind von einem langen Spaziergang im
Fregola mit Artischocken und Tomaten
Ein frohes 2017 Euch Allen! Ich hoffe, ihr seid gut ins Jahr 2017 gerutscht! Wir hatten eine gemütliche Silvesterparty, zu Hause mit Raclette... also, gemütlich ist etwas übertrieben! Die Kleinen m
Orangenrisotto
Vor zwei Jahren habe ich zum ersten Mal diesen Risotto gemacht und es war sofort Liebe. Seitdem koche ich dieses Rezept recht oft, nicht nur für spezielle Anlässe. Es ist eine Möglichkeit, um Orangen
Rigatoniauflauf
Heute probieren wir ein Rezept für Weihnachten! Das wichtigste für mich ist, dass ich alles oder so viel wie möglich im Voraus vorbereiten kann. Somit wird der Ofen mein Hauptverbündeter. Normalerwei
Rotkohl-Risotto mit Zitronenduft
Ihr glaubt es nicht, aber ich habe schon alle Weihnachtsgeschenke! Haha so ein Streber! Aber mit kleinen Kindern weiss man nie was passieren kann, darum habe ich schon alles erledigt, damit ich nicht