Conchiglioni ripieni con Ricotta e Cavolo Riccio su Crema di Zucca un piatto molto comfy, perfetto per queste giornate autunnali. Questa è una rivisitazione autunnale dei classici conchiglioni ripien
Biscotti vegani alla Zucca speziati dei biscotti friabili dal gusto deciso e speziato e pieni di gocce di cioccolato. Sono perfetti da inzuppare nel latte o nel té. Profumano di autunno, con il mix d
Vellutata di Ceci, Zucca e Carote profumata al Curry un piatto ricco e nutriente. A me piace guarnire le vellutate con semi oleosi tostati e germogli. Spesso anche con fiori eduli essiccati. In casa
Pumpkin Bread vegano, ovvero un Plumcake alla zucca, anzi il Plumcake alla Zucca più buono del mondo. Soffice, scioglievole, morbido, setoso, buonissimo e profumatissimo! La ricetta l'ho trovata
Zucca, Funghi e Pomodori al Forno, un contorno autunnale super aromatico, facilissimo da preparare e vegano. Questo contorno è perfettamente equilibrato... la delicatezza e la morbidezza della zucca,
Zucca al Forno con Formaggio Feta e Salvia, un ottimo contorno che si prepara senza grandi fatiche... Massima resa, minimo sforzo! E si e si, parto con le ricette con la zucca! I miei figli e mio mar
Buon anno a tutti voi! Benvenuto Gennaio, benvenuto inverno... Che ne dite di iniziare il nuovo anno con questa Vellutata Arancione e Scones Salati con Spinaci e Feta? Vellutata arancione perché è
Happy Halloween a tutti e arrivederci Ottobre! Domani è Halloween e Halloween segna la fine del mese di Ottobre... Tra le vacanze di mia figlia, il poter ricamminare più o meno normalmente, il temp