Pupi cu l'Ova (senza strutto)
Pupi cu l'Ova (senza strutto) un dolce della tradizione siciliana tipico della Pasqua. Sono dolci a base di frolla, dei biscotti con un uovo sodo al centro e ricoperti di glassa e zuccherini colo
Tag: ricette siciliane
Insalata di Cavolfiore
Insalata di Cavolfiore un contorno leggero, fresco e facilissimo da preparare. Vi assicuro che questa insalata piace anche a chi non ama particolarmente il cavolfiore... Anche perché io dico sempre:
Pane Siciliano di Semola con Sesamo
Pane Siciliano di Semola con Sesamo un pane profumatissimo, pieno di gusto che sa di Sicilia! Appena sfornato, con un filo d'olio evo, un pizzico di sale e origano è il massimo. Per il livello pr
Pan d'Arancio
Pan d'Arancio, un dolce soffice e umido che sa di arance, che sa di Sicilia, che sa di buono. Un dolce per ripartire con gusto, per sfruttare al massimo le arance, per fare scorta di vitamina C c
Pasta con Broccoli
La Pasta con Broccoli è una di quelle cose che potrei mangiare sempre. La adoro! Solo un piatto non mi basta mai... Con questo piatto è anche facile barare! In che senso? Allora, se usate un bel po&#
Granita alle Mandorle facile e veloce
Quando sentite la parola "Granita", a cosa pensate? Quale gusto? Limone, mandorla, gelsi, pistacchio... Per me assolutissimamente solo ed esclusivamente Granita al limone e non si discute.
Linguine con Pesto all'Eoliana
A maggio quando siamo stati giù in Sicilia, mia cugina ha cucinato la pasta con Pesto all'Eoliana. Non sapevo che tipo di pesto fosse ma era perfetto! Fresco, gustoso, saporito... semplicemente o
Panelle
Grazie Mamma e Papà per le Panelle, erano ottime, come sempre! Voglia di Panelle? Vai in rosticceria e ti compri una vaschetta di Panelle, no? No, qui in Svizzera questa cosa non si può fare, perch