Gratin di Patate e Porri
Gratin di Patate e Porri con formaggio Svizzero filante. Un contorno semplice, ma saporitissimo. Si può preparare in anticipo ed infornarlo quando serve, io spesso faccio così anche perché la cottura
Tag: patate
Rösti di Zucca e Patate con Funghi e Panna
Rösti di Zucca e Patate con Funghi e Panna un piatto della tradizione svizzera super buono! Il Rösti di Zucca e Patate morbido e croccante accompagnato da una salsa di funghi e panna. Molto spesso il
Focaccia di Barbabietole con Patate e Rosmarino
Focaccia di Barbabietole con Patate e Rosmarino, una focaccia bella colorata che mette allegria in tavola! La purea delle verdure nell'impasto di pane o focaccia, rende il tutto più morbido. Se p
Fiori di Zucca farciti con Patate ed Erbette Aromatiche
Fiori di Zucca farciti con Patate ed Erbette Aromatiche, un contorno o un antipasto delicatissimo per stupire i vostri ospiti. Perfetti anche per un Buffet, perché si possono mangiare anche con le ma
Pane di Patate Viola
Pane di Patate Viola, dal colore ed il profumo molto invitante. In realtà non è altro che del pane di patate, ma usando le patate viola otterrete una mollica dal colore lilla, bello no? Purtroppo sul
Rösti-Muffins
A voi piace il Rösti? A me tantissimo, però per fare quello originale in padella devo esercitarmi ancora un pochettino... Per questo motivo ho fatto dei Rösti-Muffins che si prestano molto bene come
Baked Potatoes al Forno con Crème Fraîche
Questa ricettina potrebbe diventare un vostro salvacena quando proprio non sapete cosa preparare e non avete neanche tanta voglia di cucinare... Normalmente si preparano alla fine di una grigliata, a
Insalata di Patate e Fagiolini
Benvenuto Luglio! Mmm, questa insalata per me significa ESTATE! È un piatto così semplice e povero, ma ha un gusto meraviglioso... Mia mamma la prepara molto spesso, ma io non la preparavo da molti