Chiappe (Pomodori Secchi sott'Olio)
Mia mamma mi ha dato un bel sacchettino pieno di pomodorini secchi, così mentre tutta l'Italia passava il Ferragosto a divertirsi al mare io ho fatto le Chiappe! Le Chiappe sono semplicemente i P
Categoria: Salato
Cornettini ripieni di Philadelphia, Erbe Aromatiche e Pomodori Secchi
Oggi ho fatto gli Gnocchi gratinati al forno... e volevo preparare anche un aperitivo! Ho aperto il frigo ho preso la pasta sfoglia, la Philadelphia, i pomodori secchi e qualche erbetta aromatica dal
Dado Vegetale
L'anno scorso per curiosità ho fatto ho fatto del dado vegetale ed è venuto veramente buono, più buono di quello comprato che spesso è troppo salato o ha del lievito che da un sapore troppo forte
Sale alle Erbe
Sale alle Erbe una conserva estiva facilissima da preparare e che non può mancare nelle nostre cucine. Non lo compro più già pronto, perché fatto in casa è molto più buono e profumato. Nel nostro gi
Zucchine in Agrodolce
Estate, periodo bellissimo, sole, mare, vacanze, verdure a volontà... e cosa facciamo con questo mare di verdure? Esatto! Prepariamo le conserve per l'inverno! Ho iniziato con queste Zucchine in
Muffin salati a tutte Zucchine
Mio Papà sabato mi ha portato dei bellissimi fiori di zucchina. Per non farli ripieni, come al solito, ho pensato di fare dei Muffin salati... Sono venuti veramente ottimi e poi si fanno anche molto
Arancine vegetariane
A mia sorella, che è incinta, è venuta voglia di Arancine... quindi per evitare che il Baby nasca con una voglia di Arancina in faccia ci siamo date da fare! Mia Mamma ha preparato tutto, il riso, il
Polpette di Pane
Mi era venuta una voglia di polpette col sugo, ma non mangiando più carne non sapevo che polpette fare. Poi mia Mamma mi ha detto che prima faceva le polpette di pane... Praticamente sostituiva la ca