Muffin Salati con Zucchine e Asiago
Oggi per la prima volta ho fatto i muffin salati... Devo dire che non era facile sciegliere la ricetta, perché ce ne sono veramente tante e sembrano tutte buone! Inizio con questa, poi si vedrà...
Categoria: Salato
Linguine Cinesi con Verdure e Salsa di Soia
Quando ho un po' di verdure a casa e anche la salsa di soia, mi piace tanto fare questo piatto. Poi avevo anche le linguine cinesi, quindi non mi mancava niente! Si fa in un attimo ed è una cosa
Barchette di Melanzane
Questo è un piatto che mio marito ogni tanto mi chiede... E pensare che non mangiava le melanzane e ora gli piaciono tantissimo! Dato che sta sera gioca l'Italia, ho preparato tutto prima in modo
Polpette di Melanzane vegane
Un po' di tempo fa ho fatto queste polpette giusto per provarle e sono venute veramente buone, solo che mi sono dimenticata di scrivermi la ricetta. Oggi ho provato a rifarla ma ad occhio, quindi
Paneer e Verdure al Curry Rosso con Riso Basmati
Mentre facevo la spesa ho visto questa cosa che si chiama Paneer, mi sono incuriosita e l'ho preso. Quando sono arrivata a casa sono andata in Internet e ho cercato cosa fosse. Praticamente il Pa
Torta Salata con Verdure e Tofu Rosso
Passato il matrimonio di mia sorella, mia figlia si è ammalata, poi ci siamo ammalati anche mio marito ed io... ora finalmente siamo tutti sani e pimpanti e oggi ho tempo di andare a fare un po'
Pasta con Peperoni e Fragole
Grazie Nonno Alfredo per le buonissime fragoline di bosco! La ricetta della Pasta con Peperoni e Fragole è nata tanti anni fa per caso, così non sapendo cosa cucinare... Avevo preparato un sughetto
Risotto alla Parmigiana di Melanzane
Qualche tempo fa alla "Prova del Cuoco" ho visto questa ricetta e sono rimasta a bocca aperta con la colina in bocca... Per questo non ho proprio pensato di scrivermi gli ingredienti, talme