Impanate
Grazie Mamma per le Impanate! Oggi mia Mamma ha preparato le Impanate! Sono come dei Calzoni ma più grandi e più buoni. Si possono farcire con qualsiasi cosa, ma io vi consiglio di farcirle sopratt
Categoria: Salato
Focaccia Pugliese
Qualche giorno fa a La Prova del Cuoco il mitico Bonci ha fatto questa sofficissima Focaccia Pugliese. Solo che io tra una cosa e l'altra ho visto solo il risultato finale. Mia sorella poi mi ha
Muffin salati Primaverili vegani
Il piccolo dormiva e ho colto l'attimo per preparare insieme a mia figlia questi Muffin salati. Sono veramente ottimi e si fanno in un attimo. Io vi do la ricetta vegana, ma io ho aggiunto un cub
Fiori di Zucca ripieni di Ricotta e Spinaci
Mio Papà mi ha portato dei buonissimi fiori di zucca e a me piace farli ripieni e poi in pastella... Dato che sto allattando cerco di evitare il fritto, quindi questa volta li ho voluti fare al forno
Agnellino di Pane ai tre Pesti
Buona Pasqua a Tutti! Qualche giorno fa alla Prova del Cuoco ho visto fare questo Agnellino di Pane. Loro però hanno fatto un pane soffice, tipo Pan Brioche... Io ho preferito fare l'impasto de
Piadine Vegetariane
Oggi vi propongo questa ricetta facilissima ma soprattutto buonissima: sono le Piadine! Nella ricetta tradizionale l'impasto delle piadine viene fatto con lo strutto, però io le faccio con la mar
Trofie al Pesto Verde
Oggi vi presento questo primo piatto che è veramente ottimo! È un modo diverso per fare un pesto verde e usare l'avocado. Mangiando la pasta condita con questo pesto avrete un piatto completo...
Polpette di Patate alla Siciliana
Normalmente la Vigilia di Natale mia Mamma prepara le Impanate, ma quest'anno abbiamo voluto cambiare... quindi abbiamo deciso di fare le Polpette di Patate, così come si fanno in Sicilia. Noi le