Strudel di Mele con Salsa alla Vaniglia
Grazie Padrino e Madrina per le meravigliose e gustosissime mele! Non è bello l'autunno?! A me piace tanto... Oggi è proprio freschetto, c'era la nebbia ma adesso è uscito il sole! Per inau
Archivio: 2015
Burger Buns
Cosa si mangia sta sera? Boooooooooo! Il pane si è finito, in frigo ci sono due melanzane, un po' di pesto che mi era rimasto... Ok, sta sera faccio gli Hamburger! E per gli Hamburger servono i p
Burger di Melanzane con Pommes Frites
I Burger Buns sono fatti, adesso pensiamo a farcire questo Veggie-Burger. Allora come pezzo forte preparerò delle melanzane impanate che cuocerò al forno, poi via libera ai vostri gusti... Come salsi
Cucuzza e Tenerume in Umido
Grazie Padrino e Madrina per la Cucuzza ed il Tenerume ed il resto delle buonissime cose che ci avete portato e grazie Mamma per la ricetta! Ok, lo so! Tutti quelli che non hanno mai mangiato la cu
Pasta con Zucca e Pomodori Secchi
Pasta con Zucca e Pomodori Secchi un piatto di pasta vegano super saporito e confortante. Si prepara in un attimo ed è veramente molto buono! Appena arriva il fresco autunnale, la prima cosa che com
Quadrotti alle Prugne
Rieccomi qua dopo le nostre prime vacanze con i nostri due figli, la piccola ma grande peste ed il piccolo angioletto... Ci volevano proprio! In Italia faceva ancora caldissimo, 35°C... arriviamo qua
Chiappe (Pomodori Secchi sott'Olio)
Mia mamma mi ha dato un bel sacchettino pieno di pomodorini secchi, così mentre tutta l'Italia passava il Ferragosto a divertirsi al mare io ho fatto le Chiappe! Le Chiappe sono semplicemente i P
Cornettini ripieni di Philadelphia, Erbe Aromatiche e Pomodori Secchi
Oggi ho fatto gli Gnocchi gratinati al forno... e volevo preparare anche un aperitivo! Ho aperto il frigo ho preso la pasta sfoglia, la Philadelphia, i pomodori secchi e qualche erbetta aromatica dal