Apfel-Zwetschgen-Wähe mit Zimt
Habt ihr auch ein Dessert, dass ihr sehr gerne mögt aber aus unerklärlichen Gründen nie oder sehr selten backt? Bitte, sagt mir, dass ich nicht die Einzige bin! Diese Wähe ist einfach herrlich, aber
Rezepte
Blackberry Cobbler
Willkommen September! BLACKBERRY COBBLER ein Dessert, welches warm gegessen wird, ähnelt dem Crumble, ist aber trotzdem anders. Ein wohltuhendes Dessert. Vielleicht, isst du es mit einer Kugel Glac
Tomatenrisotto mit Kräuter-Gemüse
Tschüss August, tschüss Sommer, wir sehen uns nächstes Jahr wieder! Naja, auch dieses Jahr geht der Sommer langsam zu Ende... Seit ein paar Tagen ist die Luft anders. Es war ein sehr langer Sommer.
Mandel-Granita
Wenn ihr das Wort "Granita" hört, an was denkt ihr? Welche Geschmacksrichtung? Zitorne, Mandeln, Beeren, Pistazien... Für mich gibt es nur Zitronen-Granita und da wird nicht diskutiert. Pun
Beeren-Becherkuchen
Heute ist ein ganz spezieller Tag... Unsere Tochter geht zum ersten Mal in den Kindergarten! Sie freut sich so sehr, auch wenn sie gar nicht weiss was genau auf sie zukommt. Sie hat einen neuen Rucks
Linguine mit Tomaten-Kapern-Pesto (Pesto nach Äolischer Art)
Im Mai, als wir in Sizilien waren, hat meine Cousine Pasta mit diesem Pesto nach Äolischer Art gekocht. Ich wusste nicht, was es für ein Pesto war, aber es war perfekt! Frisch, schmackhaft, würzig...
Wassermelonen-Feta-Salat
Im Sommer essen wir sehr viel Wassermelone, aber ich hab sie nie anderes als pur gegessen. Schon letztes Jahr wollte ich diesen Wassermelonen-Feta-Salat vorbereiten, jedoch kam ich nie dazu. Ich war
Salat mit Pfirsich, Himbeeren und Fetakäse
Willkommen August und einen schönen 1. August Schweiz! Diesen Salat mit Pfirsich, Himbeeren und Fetakäse wollte ich schon seit langer Zeit vorbereiten. Aber, für diesen Salat brauchte es zwei wicht