Oster-Ricotta-Spinat-Törtchen mit Ei (Mini Pasqualine), die einfachere und schnellere Einzelportion-Version der klassischen Torta Pasqualina, aber genauso gut! Die Torta Pasqualina ist ein herzhafter
Herzhafte Polentamuffins mit Schweizer Käse und Rosmarin aussen schön knusprig, innen herrlich weich und saftig. Sie haben ein wenig die Konsistenz von Polenta und sind wirklich mega lecker. Es ist e
Willkommen Sommer! Vollkorn-Galette mit Pesto, Tomaten und Feta perfekt, um meine Lieblingsjahreszeit, den Sommer, zu begrüssen! Frisch, lecker und leicht... einfach köstlich! Ich liebe Tomaten und
Herzhafte vegane Karotten-Muffins mit Spinat-Apfel-Haselnuss-Salat für ein leichtes und schnelles Mittagessen. Der Frühling kommt und mit ihm auch die leichteren und frischeren Gerichte. Diese Muffin
Ricotta-Kräuter-Quiche, ausgezeichnet sowohl kalt als auch warm und perfekt, um die Kräuter, die ihr im Garten habt, zu gebrauchen... In diesem Fall habe ich statt der klassischen Füllung mit Ricotta
Mögt ihr Rösti? Ich sehr, leider muss ich aber noch etwas üben für das Original aus der Bratpfanne... Darum habe ich Rösti-Muffins gebacken, die sind perfekt als Beilage, für ein Buffet oder auch für
Vor ca. zwei Monaten, habe ich ein paar Kochhefte meiner Mutter ausgeliehen. Ich habe alles genommen, was von den Monaten April, Mai und Juni war und habe ein paar Ideen gesammelt. Diese Tarte Tatin
Vor ein paar Wochen hatte ich etwas vorige Zeit um einige Blogs anzuschauen, welche ich schon lange lesen wollte. Einer davon ist der Blog von Riccardo und Stefano, besser bekannt als Gnambox. Sie si