Crema di Pistacchio
Per il dolce che vedrete nel prossimo post, mi serviva la crema di pistacchio. Purtroppo qui è difficilissimo trovarla, come tante altre cose... Quindi cosa fai se ti serve qualcosa ma non si può com
Tag: vegan
Girelle di Pane al Cioccolato
Ieri sera ho fatto un bel po' d'impasto per fare il pane, ma non solo. Sinceramente volevo fare solo le girelle salate, ma mi è rimasto ancora impasto, quindi ho fatto anche le girelle dolci.
Pasta con Legumi e Cereali
È da un'eternità che non mangio un bel piatto di legumi. Questa sera ho preparato una bella zuppa piena di tanti legumi e cereali. Ho preso tutto quello che ho trovato in dispensa. Voi fate lo st
Spaghetti con Sugo e Carciofi
È ufficiale, mio Papà è il mio spacciatore di carciofi! Ecco! Questa volta come li preparo? Siiiiiiiiiiii, col sugo. Non vi dico che profumo in cucina... L'odore del sugo unito con i carciofi, mm
Pasta col Cavolfiore alla Siciliana
Pasta col Cavolfiore alla Siciliana, un piatto estivo vegano e super saporito. Io metto sempre anche le olive nere che secondo me ci stanno divinamente. Poi alla nota croccante ci pensano i pinoli to
Cacoccili Rrustuti (Carciofi arrostiti)
C'è chi li ama e chi li odia. Io faccio parte della categoria: li adorooooooooooooooo! Sto parlando dei carciofi. Un ortaggio che si presenta in diverse forme, con un fiore meraviglioso dal color
Ciambella vegana al Limone e Mandorle
Eccomi qua con il primo post del 2016! Tutto è ritornato alla normalità, le feste sono finite e con le feste anche le vacanze. Con tutto quello che abbiamo mangiato abbiamo voglia solo di cose legger
Mandorle Caramellate
Quando sento l'odore delle mandorle caramellate, mi viene subito in mente il natale... quei meravigliosi mercatini natalizi, col freddo fuori e tutto illuminato dalle luci di natale! Le mandorle
Torta vegana alle Carote, Arance e Zenzero
L'anno scorso mia Mamma mi ha regalato questo bellissimo stampo a forma di alberello di natale della Nordic Ware. Finalmente quest'anno sono riuscita a provarlo e devo dire che viene proprio
Torta Praliné vegana
Auguri Cucciolo mio per i nostri primi 10 anni passati insieme... Oggi mio marito ed io festeggiamo i nostri primi 10 anni, 10 anni passati insieme! In questi 10 anni sono successe un sacco di cose
Vegan Halloween Marble Cake (Ciambella marmorizzata al cioccolato vegana)
Vegan Halloween Marble Cake (Ciambella marmorizzata al cioccolato vegana) un dolce super colorato, cioccolatoso e facilissimo per festeggiare Halloween! Juhuuu, quanto mi piace Halloween! Quest'a
Panini al Latte con Semi di Zucca
Happy Halloween a Tutti! Sta sera a cena mangiamo dei Zucca Burger, quindi cosa serve? Giusto! Dei buoni panini per Burger. Questa volta ho scelto di fare dei panini al latte con dei semi di zucca,
Zucca Burger con Cipolle in Agrodolce e Puré di Patate Viola
Happy Halloween a Tutti! I panini al latte per i burger sono pronti, adesso dobbiamo preparare solo quello che serve per farcire quei buonissimi panini. Praticamente sono delle fette di zucca impan
Torta Salata per Halloween
Avevo in frigo tante verdure... cavolo viola, cavolfiore viola, zucca e mi era rimasta una patata bollita. Vedendo questi colori meravigliosi, ho pensato di fare una torta salata. Mentre la preparavo
Muffin vegani alla Zucca e Cioccolato con Frosting al Mascarpone
Halloween si avvicina e mica vogliamo farci trovare impreparati?! Sto sperimentando un po' di ricette con la zucca e mi piace tanto provare i diversi tipi di zucca. Dal contadino dove andiamo di