Polpette di Melanzane vegane
Un po' di tempo fa ho fatto queste polpette giusto per provarle e sono venute veramente buone, solo che mi sono dimenticata di scrivermi la ricetta. Oggi ho provato a rifarla ma ad occhio, quindi
Tag: vegan
Pancake vegani
Ci sono mio cognato e mia sorella da noi e stiamo aspettando l'inizio della partita dell'Italia e mi era anche venuta voglia di Pancake, quindi cosa ho fatto? Giusto! Ho preparato i Pancake,
Torta Salata con Verdure e Tofu Rosso
Passato il matrimonio di mia sorella, mia figlia si è ammalata, poi ci siamo ammalati anche mio marito ed io... ora finalmente siamo tutti sani e pimpanti e oggi ho tempo di andare a fare un po'
Pasta con Peperoni e Fragole
Grazie Nonno Alfredo per le buonissime fragoline di bosco! La ricetta della Pasta con Peperoni e Fragole è nata tanti anni fa per caso, così non sapendo cosa cucinare... Avevo preparato un sughetto
Muffin vegani alle Mandorle ripieni di Fragole e Rabarbaro
Muffin vegani alle Mandorle ripieni di Fragole e Rabarbaro morbidissimi e con un cuore fruttato. Era un casino di tempo che non facevo qualche dolce e dato che ci sono ancora i miei zii dall'Ita
Bouquet di Cupcakes vegani al Rabarbaro e Cocco
Auguri Anti & Tano per la prima parte del matrimonio! Oggi si sono sposati mia sorella e mio cognato, vabbé solo il rito civile e mi hanno chiesto di fare il dolce per l'occasione. Non avev
Bulgur con Verdura e Germogli
Spesso andiamo a comprare la verdura nei negozi turchi, che hanno sempre roba freschissima! La si trova anche il bulgur, che viene usato tanto in Medio Oriente... È simile al Cous Cous ed è pieno di
Strudel ai Mirtilli
Strudel ai Mirtilli, un dolce da preparare all'ultimo minuto, per ospiti improvvisi o per voglie improvvise! Sempre nello stesso libro di ricette dove ho trovato la pasta sfoglia ripiena di pomod
Torta vegana al Cioccolato e Lamponi
Buon San Valentino a tutti! Dato che mia sorella e mio tra poco cognato sono vegani, mi sono comprata un libro di ricette vegane. Mio marito sfogliando quel libro ha visto questa torta e se n'è
Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato
Grazie Mamma per la ricetta! Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato, i Muffin perfetti per la colazione! Avevo voglia di qualcosa di dolce ma avevo poco tempo e mi è venuta in mente la ricetta di