Friggitelli in Padella
I friggitelli in padella, la mia felicità! Adoro il gusto amarognolo di questi peperoni verdi, ma purtroppo anche questi non si trovano facilmente qui in Svizzera... tanto per cambiare! Quando inizio
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Risotto agli Asparagi profumato al Limone
Risotto agli Asparagi profumato al Limone un risotto fresco e gustoso. Un piatto vegano facilissimo. Ho notato che faccio poche ricette con il riso... Non so per quale motivo, il riso mi piace molto
Torta al Cioccolato due Ingredienti
Auguri Scha per il tuo 30° Compleanno, ti amo tanto! Come avete passato la Pasqua? Noi tutto bene! La mattina di Pasqua volevamo nascondere le uova ed il cioccolato in giardino, ma faceva un tempo
Frittata di Agretti senza Uova
Frittata di Agretti senza Uova una frittata vegana e senza glutine bella saporita. Tra qualche giorno non festeggeremo solo Pasqua ma per noi c'è anche un compleanno speciale... Lunedì di Pasque
Uova di Cioccolato e Riso Soffiato
Eccoci qui, iniziamo col primo dolce dedicato alla Pasqua. E iniziamo con un dolcetto facilissimo da preparare con soli due ingredienti, il cioccolato ed il riso soffiato. Potete usare il cioccolato
Zuppa di Lenticchie
Quando si parla di Comfort Food, io penso subito a questa zuppa di lenticchie. La faccio esattamente così come la fa mia mamma, niente di più niente di meno! Che poi è una piatto così semplice e buon
Caprese al Cioccolato
Ma anche per voi il mese di Gennaio sembrava non voler finire? Uffa, poi proprio brutto, senza sole, freddissimo... Ma, sabato e domenica c'era un sole meraviglioso! Ai piccoli sono bastati quei
Insalata di Arance e Finocchi
Buon Anno e un Felice 2017 a Tutti! Per le cene speciali l'antipasto ci vuole sempre! Preparando spesso un primo abbondante, l'antipasto deve essere leggero, con pochi o addirittura senza c