Frittata di Agretti senza Uova
Frittata di Agretti senza Uova una frittata vegana e senza glutine bella saporita. Tra qualche giorno non festeggeremo solo Pasqua ma per noi c'è anche un compleanno speciale... Lunedì di Pasque
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Uova di Cioccolato e Riso Soffiato
Eccoci qui, iniziamo col primo dolce dedicato alla Pasqua. E iniziamo con un dolcetto facilissimo da preparare con soli due ingredienti, il cioccolato ed il riso soffiato. Potete usare il cioccolato
Zuppa di Lenticchie
Quando si parla di Comfort Food, io penso subito a questa zuppa di lenticchie. La faccio esattamente così come la fa mia mamma, niente di più niente di meno! Che poi è una piatto così semplice e buon
Caprese al Cioccolato
Ma anche per voi il mese di Gennaio sembrava non voler finire? Uffa, poi proprio brutto, senza sole, freddissimo... Ma, sabato e domenica c'era un sole meraviglioso! Ai piccoli sono bastati quei
Insalata di Arance e Finocchi
Buon Anno e un Felice 2017 a Tutti! Per le cene speciali l'antipasto ci vuole sempre! Preparando spesso un primo abbondante, l'antipasto deve essere leggero, con pochi o addirittura senza c
Risotto all'Arancia
Due anni fa a natale, ho servito questo Risotto all'Arancia. È piaciuto molto e da allora lo faccio spesso, non solo per cene speciali. È un modo per usare le arance anche nelle praparazioni sala
Risotto al Cavolo Rosso profumato al Limone
Non ci crederete, ma ho già preso tutti i regali di natale! Haha che secchiona che sono! Con figli non sai mai cosa può succedere, quindi per non disperarmi all'ultimo momento ho già fatto tutto
Panelle
Grazie Mamma e Papà per le Panelle, erano ottime, come sempre! Voglia di Panelle? Vai in rosticceria e ti compri una vaschetta di Panelle, no? No, qui in Svizzera questa cosa non si può fare, perch