Muffin salati con Cavolo Romanesco
Muffin salati con Cavolo Romanesco dei sfiziosi muffin belli soffici e super saporiti. Ottimi per un pranzetto veloce o una cena leggera da accompagnare con una bella insalatona. Ma anche perfetti da
Tag: estate
Torta di Ricotta e Fragole
Pubblicità: Torta di Ricotta e Fragole in collaborazione con Farmy. Una torta con una base soffice, un ripieno cremoso di ricotta e succose fragole. Adoro quelle torte facili da preparare che escono
Treccia dolce con Prugne e Crema alla Vaniglia
Treccia dolce con Prugne e Crema alla Vaniglia sofficissima, piena di succose prugne che profumano di cannella ed il crumble alle mandorle che da quel tocco in più. È il dolce perfetto per queste pri
Caponata Siciliana (Conserva)
Caponata Siciliana (Conserva) un contorno super buono della tradizione Siciliana. Da mangiare fresca o da conservare per l'inverno. Io la faccio con le melanzane ed i peperoni, con aggiunta di se
Sbriciolata alle Mandorle e Mirtilli
Sbriciolata alle Mandorle e Mirtilli confortante, buona, soddisfacente e facile da preparare. Un croccante crumble alle mandorle pieno di succosi mirtilli. Qualche mese fa sono stata con una mia car
Crostata Meringata ai Ribes e Nocciole
Crostata Meringata ai Ribes e Nocciole un dolce classico che viene preparato nei paesi di lingua tedesca. Un guscio di pasta frolla e un ripieno di meringa con nocciole e ribes. Favoloso. Questa to
Melanzane a Beccafico
Melanzane a Beccafico la versione vegetariana delle Sarde a Beccafico, ovvero degli involtini di melanzane farciti con un composto a base di pangrattato. È una ricetta tipica siciliana molto buona, s
Frittelle di Zucchine vegane con Tzatziki
Frittelle di Zucchine vegane con Tzatziki un piatto estivo facile, veloce e leggero. Si può preparare tutto in anticipo, senza problema. Le frittelle sono pericolosissime perché una tira l'altra