Osterkuchen (Torta di Pasqua svizzera)
Osterchueche (Torta di Pasqua svizzera) con un morbido ripieno di semolino e mandorle racchiuso in un guscio di pasta frolla. Praticamente è la versione svizzera della Pastiera Napoletana. È buona ma
Tag: dolci
Caprese al Limone
Ringrazio mia cugina Elena per la ricetta e dedico questa torta a tutti i Papà del mondo, soprattutto al mio Pappi e naturalmente a mio marito, che oggi festeggia la sua prima festa del Papà! Avevo
Strudel ai Mirtilli
Strudel ai Mirtilli, un dolce da preparare all'ultimo minuto, per ospiti improvvisi o per voglie improvvise! Sempre nello stesso libro di ricette dove ho trovato la pasta sfoglia ripiena di pomod
Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno
Grazie Lucia per questa fantastica ricetta! Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno, voi quale preferite? Quando ancora lavoravo, Lucia nel periodo di carnevale ci portava sempre queste fantasti
Torta vegana al Cioccolato e Lamponi
Buon San Valentino a tutti! Dato che mia sorella e mio tra poco cognato sono vegani, mi sono comprata un libro di ricette vegane. Mio marito sfogliando quel libro ha visto questa torta e se n'è
Torta di Zucchine
Faby, questa ricetta è per te e grazie Madrina per la ricetta! Torta di Zucchine, una torta semplice e buona. Grazie alle zucchine all'interno, la torta rimane umida al punto giusto... L'al
Crostata di Arance
Oggi ho fatto questa buonissima crostata di arance... è veramente buona, poi è anche leggerissima! Provatela e non rimarrete delusi... Sinceramente non uso molto le arance per fare i dolci, ma dopo q
Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato
Grazie Mamma per la ricetta! Muffin vegani con Mirtilli e Cioccolato, i Muffin perfetti per la colazione! Avevo voglia di qualcosa di dolce ma avevo poco tempo e mi è venuta in mente la ricetta di
Treccia Russa (Treccia dolce con ripieno alle Nocciole)
Treccia Russa, ovvero una treccia dolce con ripieno alle Nocciole che è la fine del mondo! Il 6 dicembre qui in Svizzera Santa Claus viene a casa dei bambini per portargli un sacchettino con le nocci
Sfoglia di Mele con Crema alla Vaniglia
Ogni 10 del mese faccio sempre una torta per "festeggiare" il mesiversario di nostra figlia... Per questo mese ho deciso di fare questa Sfoglia di Mele con Crema alla Vaniglia che è una cos
Halloween Cupcakes - Muffin al Cacao con Crema al Mascarpone
Halloween Cupcakes ovvero Muffin al Cacao con Crema al Mascarpone dei dolcetti spaventosi ma simpatici. Dolcetto o scherzetto? Mi piace troppo Halloween, peccato che qui in Svizzera non si festeggi