Burger di Melanzane con Pommes Frites
I Burger Buns sono fatti, adesso pensiamo a farcire questo Veggie-Burger. Allora come pezzo forte preparerò delle melanzane impanate che cuocerò al forno, poi via libera ai vostri gusti... Come salsi
Ricette
Cucuzza e Tenerume in Umido
Grazie Padrino e Madrina per la Cucuzza ed il Tenerume ed il resto delle buonissime cose che ci avete portato e grazie Mamma per la ricetta! Ok, lo so! Tutti quelli che non hanno mai mangiato la cu
Pasta con Zucca e Pomodori Secchi
Pasta con Zucca e Pomodori Secchi un piatto di pasta vegano super saporito e confortante. Si prepara in un attimo ed è veramente molto buono! Appena arriva il fresco autunnale, la prima cosa che com
Quadrotti alle Prugne
Rieccomi qua dopo le nostre prime vacanze con i nostri due figli, la piccola ma grande peste ed il piccolo angioletto... Ci volevano proprio! In Italia faceva ancora caldissimo, 35°C... arriviamo qua
Chiappe (Pomodori Secchi sott'Olio)
Mia mamma mi ha dato un bel sacchettino pieno di pomodorini secchi, così mentre tutta l'Italia passava il Ferragosto a divertirsi al mare io ho fatto le Chiappe! Le Chiappe sono semplicemente i P
Cornettini ripieni di Philadelphia, Erbe Aromatiche e Pomodori Secchi
Oggi ho fatto gli Gnocchi gratinati al forno... e volevo preparare anche un aperitivo! Ho aperto il frigo ho preso la pasta sfoglia, la Philadelphia, i pomodori secchi e qualche erbetta aromatica dal
Torta alle Mandorle vegana farcita con Crema Pasticcera e Frutto della Passione
Tanti auguri a me, tanti auguri aaa meee... Oggi compio 28 anni e mi avvicino sempre più ai 30!!! Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Sta sera mangeremo la Pizza fatta in casa e come dolce questa torta m
Dado Vegetale
L'anno scorso per curiosità ho fatto ho fatto del dado vegetale ed è venuto veramente buono, più buono di quello comprato che spesso è troppo salato o ha del lievito che da un sapore troppo forte