Schokolade-Orangen-Tarte
Schokolade-Orangen-Tarte mit der Cremigkeit der Ganache, der Frische der Orangencrème und der Knusprigkeit von Kakao-Mürbeteig. Eine Geschmacksexplosion, die perfekt miteinander harmoniert. Es mag s
Rezepte
Spaghetti mit Rotkohl-Pesto
Spaghetti mit Rotkohl-Pesto ein farbenfrohes und frisches Gericht. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, aber so lecker. Wegen dem Veganuary, habe ich das Pesto ohne Käse zubereitet, man kann ab
Schoko-Dreikönigskuchen
Schoko-Dreikönigskuchen für den Dreikönigstag. Es ist eine Variation vom klassischen Dreikönigskuchen den ich normalerweise vegan zubereite. In der Schweiz wird traditionell am 6. Januar zum Dreiköni
Brotkranz mit Leinsamen
Brotkranz mit Leinsamen perfekt zum Teilen während dem Festessen, aber nicht nur. Kann als Tischdeko verwendet werden, ein essbares Herzstück. Es kann auch im Voraus zubereitet und dann eingefroren w
Lebkuchen-Orangen-Traumstücke
Lebkuchen-Orangen-Traumstücke, die nach Weichnachten duften. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell und beim Essen zergehen sie auf der Zunge, herrlich. Sie bestehen aus Mürbeteig und können na
Ofen-Struffoli (Italienische Honigbällchen)
Ofen-Struffoli (Italienische Honigbällchen) ein festliches Weihnachtsgebäck der italienischen Tradition, das auf der Weihnachtstafel nicht fehlen darf. Die gebackene Variante ist schneller zubereitet
Kartoffel-Lauch-Gratin
Kartoffel-Lauch-Gratin mit leckerem Schweizer Käse. Eine einfache aber sehr schmackhafte Beilage. Man kann es im Voraus zubereiten und bei Bedarf in den Ofen schieben, das mache ich oft, weil die Bac
Granatapfel-Joghurtkuchen
Granatapfel-Joghurtkuchen sehr fluffig, weich, lecker und voller saftiger Granatapfelkörner, welche nein, nicht stören! Beim Backen werden die Kerne weich und geben die richtige knusprige Note. Ich h