Pasta mit getrockneten Tomaten und Zucchiniblüten
Willkommen Juni! Entschuldigt die lange Abwesenheit, wir waren bei den Verwandten in Sizilien... Nach vier langen Jahren, habe ich meine Grossmutter wieder gesehen, sowie auch alle meine Verwandten
Kategorie: Herzhaftes
Schnelle Joghurt-Brötchen
Also, meine Tochter liebt Sandwiches! Jedes Mal wenn sie Brot isst, macht sie ein Brötchen daraus. Sie liebt es... Wenn wir einen Ausflug machen und ihr z.B. folgendes sagen: "Gaia was meinst du
Frühlings-Pastasalat
Willkommen Mai! Könnt ihr euch an die Ruote Pasta erinnern? Ich hatte sie seit Jahren nicht mehr gesehen, ich dachte sogar sie wären ausgestorben... aber nein! Ich habe sie für etwas Spezielles auf
Spargelrisotto mit Zitronenduft
Spargelrisotto mit Zitronenduft ein frisches und leckeres Risotto. Dieses Gericht ist vegan uns sehr einfach zuzubereiten. Leider mache ich nicht so viele Gerichte mit Reis... Ich weiss gar nicht wie
Kartoffel-Artischocken-Tarte
Vor ein paar Wochen hatte ich etwas vorige Zeit um einige Blogs anzuschauen, welche ich schon lange lesen wollte. Einer davon ist der Blog von Riccardo und Stefano, besser bekannt als Gnambox. Sie si
Mönchsbart-Omelett ohne Eier
Mönchsbart-Omelett ohne Eier eine vegane Frittata, glutenfrei und super schmackhaft. In ein paar Tagen feiern wir nicht nur Ostern, sondern auch ein spezieller Geburtstag... Am Ostermontag wird mein
Herzhafter Carrot Cake
Heute zeige ich euch einen herzhaften Kuchen für Ostern oder für den Ostermontag-Picknick. Es ist ein Karottenkuchen aber in einer herzhaften Version. Dafür habe ich den üblichen Basisteig vorbereite
Spargel-Ricotta-Tarte und Mango-Radicchio Salat
In etwas mehr als zwei Wochen ist schon Ostern, darum werden die nächsten Rezepte osterlich sein. Wenn ich an Ostern denke, fallen mir sofort Tartes, herzhafte Quiches und Omelettes ein. Gerichte, we