Schoko-Dreikönigskuchen
Schoko-Dreikönigskuchen für den Dreikönigstag. Es ist eine Variation vom klassischen Dreikönigskuchen den ich normalerweise vegan zubereite. In der Schweiz wird traditionell am 6. Januar zum Dreiköni
Kategorie: Hefegebäck und Brote
Fluffige Pistazien-Himbeer-Schnecken
Fluffige Pistazien-Himbeer-Schnecken ein sehr luftiges und leckeres Sommerfrühstück, einfach fabelhaft. Die Farben sprechen für sich und ja, es lohnt sich, den Ofen anzumachen, um sie zuzubereiten, i
Gefüllte Ofen-Hefeteigbällchen (Bomboloni)
Gefüllte Ofen-Hefeteigbällchen (Bomboloni) eines der vielen Fasnachtsgebäcke aus der italienischen Tradition. Kleine, sehr fluffige Hefeteigbällchen, gefüllt mit köstlicher Vanille- und Schokoladencr
Fluffige Nussschnecken
Fluffige Nussschnecken die fluffigsten Nussschnecken, die ich je gegessen habe! Sie haben eine tolle cremige Nussfüllung und der Hefeteig ist spektakulär luftig. Dann alles abgerundet von einer frisc
Süsse Brotfladen
Süsse Brotfladen das ärmste Dessert der Welt... anders gesagt Brot und Zucker! Hast du Brot- oder Pizzateig übrig? Einfach anbraten und in Zucker wälzen... Dies ist ein "Rezept", das meine
Hot Cross Buns ohne Rosinen
Hot Cross Buns ohne Rosinen ein für das Vereinigte Königreich typisches Ostergebäck, welches traditionell am Karfreitag gegessen wird, aus diesem Grund das Kreuz auf den Brötchen. Das sind sehr lufti
einfacher Pandoro
Letztes Jahr habe ich den einfachen Panettone von Chiarapassion gebacken und es war ein richtiger Erfolg. Dieses Jahr wollte ich aber den Pandoro machen, da ich bei bakeria.ch die Form gefunden habe.
Rhabarberfladen vegan
Nachdem ich etwas Osterschokolade verbraucht habe (also, etwas ist ein wenig untertrieben, sie ist fast fertig), kann ich mich endlich dem Rhabarber widmen. Wusstet ihr, dass Rhabarber ein Gemüse ist