Grüne Bohnen-Kartoffel-Salat
Willkommen Juli! Dieser Salat bedeutet für mich SOMMER! Dieses Gericht ist so einfach, hat aber einen herrlichen Geschmack... Meine Mutter macht diesen Salat sehr oft, ich hatte ihn aber schon lang
Archiv: 2017
Vollkorn-Tarte-Tatin mit Frühlingskarotten und Frühlingszwiebeln
Vor ca. zwei Monaten, habe ich ein paar Kochhefte meiner Mutter ausgeliehen. Ich habe alles genommen, was von den Monaten April, Mai und Juni war und habe ein paar Ideen gesammelt. Diese Tarte Tatin
Kirschen-Erdbeer-Crumble
Mürbeteig und gekochte Früchte, das Traumpaar! Der Mürbeteig- und Früchteduft ist etwas herrliches, ein heimeliger Duft... Dieses Dessert beinhaltet beides. Ihr könnt dieses Dessert eigentlich immer
Rhabarber-Himbeer-Eistee
Dieses Jahr habe ich leider sehr wenig Rhabarber benutzt und das geht gar nicht! Die Rhabarbersaison ist leider schon bald vorbei, da wollte ich wenigstens noch ein Mal etwas damit machen... Dieses M
Lange Grüne Paprika in der Bratpfanne
Diese langen grünen Paprikaschoten in der Bratpfanne sind einfach himmlisch. Das sind spezielle Paprikaschoten aus Italien und heissen Friggitelli. Man findet sie hier in der Schweiz leider nicht so
Wasserkuchen mit Erdbeeren und Schokolade
Hallo Zusammen! Diesen Kuchen hatte ich schon vor unseren Ferien gebacken, ich wollte eigentlich den Post noch vor unserer Abreise schreiben, aber leider bin ich nicht dazu gekommen... Da war noch de
Pasta mit getrockneten Tomaten und Zucchiniblüten
Willkommen Juni! Entschuldigt die lange Abwesenheit, wir waren bei den Verwandten in Sizilien... Nach vier langen Jahren, habe ich meine Grossmutter wieder gesehen, sowie auch alle meine Verwandten
Schnelle Joghurt-Brötchen
Also, meine Tochter liebt Sandwiches! Jedes Mal wenn sie Brot isst, macht sie ein Brötchen daraus. Sie liebt es... Wenn wir einen Ausflug machen und ihr z.B. folgendes sagen: "Gaia was meinst du