Pasta in veganer Pfifferling-Rahmsauce
Willkommen Oktober! Beginnen wir den Oktober mit einem Pilzrezept, auch wenn wir nicht grosse Pilzliebhaber sind. Die einzige Pilzsorte, die ich wirklich mag, sind Pfifferlinge oder auch Eierschwäm
Archiv: 2017
Vegane Cookies mit Nüssen und weisser Schokolade
Wie hat bei euch der Herbst begonnen? Hier ein Traum... Wir stehen mit dem Nebel auf und im Verlauf des Morgens kommt die Sonne raus. Traumhaft! Man spürt die kühle Luft, aber es ist angenehm. Ich we
Streuselkuchen mit Nuss-Nougat-Creme, Ricotta und Birnen
Willkommen Herbst! Heute beginnt ganz offiziell der Herbst! Endlich... Am Dienstag musste Mein Mann wieder zur Arbeit, nachdem er drei Wochen zu Hause war wegen meiner OP. Ich liebe es, wenn er zu
Spaghettikürbis mit Tomatensauce
Tadaaa, beginnen wir mit dem ersten Kürbisrezept. Heute gibt es aber einen speziellen Kürbis und zwar den Spaghettikürbis. Ich liebe Kürbis und ich mag es sehr die verschiedenen Sorten auszuprobieren
Apfel-Zwetschgen-Wähe mit Zimt
Habt ihr auch ein Dessert, dass ihr sehr gerne mögt aber aus unerklärlichen Gründen nie oder sehr selten backt? Bitte, sagt mir, dass ich nicht die Einzige bin! Diese Wähe ist einfach herrlich, aber
Blackberry Cobbler
Willkommen September! BLACKBERRY COBBLER ein Dessert, welches warm gegessen wird, ähnelt dem Crumble, ist aber trotzdem anders. Ein wohltuhendes Dessert. Vielleicht, isst du es mit einer Kugel Glac
Tomatenrisotto mit Kräuter-Gemüse
Tschüss August, tschüss Sommer, wir sehen uns nächstes Jahr wieder! Naja, auch dieses Jahr geht der Sommer langsam zu Ende... Seit ein paar Tagen ist die Luft anders. Es war ein sehr langer Sommer.
Mandel-Granita
Wenn ihr das Wort "Granita" hört, an was denkt ihr? Welche Geschmacksrichtung? Zitorne, Mandeln, Beeren, Pistazien... Für mich gibt es nur Zitronen-Granita und da wird nicht diskutiert. Pun