Zigerkrapfen (Fagottini allo Ziger o Ricotta)
Zigerkrapfen (Fagottini allo Ziger o Ricotta) delle frittelle di Carnevale svizzere. Sono dei Fagottini di pasta lievita farciti originariamente con il formaggio Ziger, mandorle e uvetta. Ma molto sp
Tag: frittelle
Schenkeli al Forno (Frittelle Svizzere di Carnevale)
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Fasnachtschüechli (Frittelle di Carnevale Svizzere)
Fasnachtschüechli (Frittelle di Carnevale Svizzere) sottilissime, croccantissime e una tira l'altra. Sono un dolce di carnevale della tradizione svizzera e in questo periodo si trovano ovunque. L
Frittelle dolci di Pane
Frittelle dolci di Pane il dolce più povero del mondo... ovvero pane e zucchero! Vi avanza dell'impasto per pane o pizza? Basta friggerlo e passarlo nello zucchero... Questa è una "ricetta
Frittelle di Ricotta all'Arancia
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Frittelle di Ricotta e Mele
A Carnevale i dolci fritti non possono mancare, come queste Frittelle di Ricotta e Mele. Queste sono facilissime, perché mettete tutto in una ciotola e poi dovete solo friggere. Belle soffici e succo
Castagnole
Siamo in piena settimana di carnevale, anche se qui in Svizzera nel paese dove abito io, il carnevale si festeggia il prossimo weekend. Che dolci facciamo questo carnevale? Proviamo con le Castagnole
Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno
Grazie Lucia per questa fantastica ricetta! Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno, voi quale preferite? Quando ancora lavoravo, Lucia nel periodo di carnevale ci portava sempre queste fantasti