Insalata di Lenticchie con Verdure di Stagione
Insalata di Lenticchie con Verdure di Stagione un'insalata molto saporita, coloratissima e piena di verdure stagionali. Un ottima insalata da preparare anche il giorno prima e perfetta per pranzo
Categoria: Salato
Insalata di Pomodori, Cetrioli e Melanzane arrosto con Hummus
Insalata di Pomodori, Cetrioli e Melanzane arrosto con Hummus una delle cose più buone che mangerete mai! Si può chiamare anche "Loaded Hummus" e penso che questo nome sia azzeccatissimo, p
Pomodori ripieni di Riso Nero e Zucchine
Pomodori ripieni di Riso Nero e Zucchine un piatto vegano, estivo e super leggero per iniziare al meglio la stagione più bella! Questo piatto può essere adattato alle vostre esigenze... ovvero, una v
Asparagi e Tofu in Salsa di Soia con Riso Basmati
Asparagi e Tofu in Salsa di Soia con Riso Basmati un piatto unico completo, facile e veloce! Ci vuole giusto il tempo della cottura del riso. Pochissimi ingredienti, ma tanto gusto. Questa è la rice
Pane Siciliano di Semola con Sesamo
Pane Siciliano di Semola con Sesamo un pane profumatissimo, pieno di gusto che sa di Sicilia! Appena sfornato, con un filo d'olio evo, un pizzico di sale e origano è il massimo. Per il livello pr
Focaccia di Barbabietole con Patate e Rosmarino
Focaccia di Barbabietole con Patate e Rosmarino, una focaccia bella colorata che mette allegria in tavola! La purea delle verdure nell'impasto di pane o focaccia, rende il tutto più morbido. Se p
Vellutata di Ceci, Zucca e Carote profumata al Curry
Vellutata di Ceci, Zucca e Carote profumata al Curry un piatto ricco e nutriente. A me piace guarnire le vellutate con semi oleosi tostati e germogli. Spesso anche con fiori eduli essiccati. In casa
Minestrone Invernale
Un buon Minestrone Invernale per riscaldare queste gelide giornate! Non esiste nulla che riscaldi più del brodo... E per poter combattere i malanni vari durante l'inverno, è molto importante mang