Zuppa di Fagioli e Cavolo Nero
Zuppa di Fagioli e Cavolo Nero, proprio quello che ci vuole per riscaldarci bene! Invece di arrivare la primavera, qui è arrivato un freddo gelido orrendo, bruttissimo da chiudersi dentro e andare in
Categoria: Piatti Unici
Crêpes Integrali senza Uova con Rucola, Parmigiano e Noci
Mangiai questa Crêpe Integrale senza Uova con Rucola, Parmigiano e Noci circa quattro anni fa in un negozietto bio qui in centro. Nostra figlia era piccolissima, aveva appena qualche mese. Con lei no
Vellutata Arancione e Scones salati con Spinaci e Feta
Buon anno a tutti voi! Benvenuto Gennaio, benvenuto inverno... Che ne dite di iniziare il nuovo anno con questa Vellutata Arancione e Scones Salati con Spinaci e Feta? Vellutata arancione perché è
Zuppa di Lenticchie
Quando si parla di Comfort Food, io penso subito a questa zuppa di lenticchie. La faccio esattamente così come la fa mia mamma, niente di più niente di meno! Che poi è una piatto così semplice e buon
Panelle
Grazie Mamma e Papà per le Panelle, erano ottime, come sempre! Voglia di Panelle? Vai in rosticceria e ti compri una vaschetta di Panelle, no? No, qui in Svizzera questa cosa non si può fare, perch
Zucca al forno con Riso Rosso
Siiiiiiiii Halloween si avvicina, evvai!!! Non sto più nella pelle, non vedo l'ora... La gran parte delle ricette di questo mese saranno dedicate al grande evento halloweeniano, wuhuuu! Forse alc
Peperoni ripieni di Cous Cous
Sinceramente, arrivato settembre, volevo iniziare con le ricette autunnali... Tipo la zucca, i funghi, piatti più caldi diciamo. Ma assolutamente non ho fatto i conti con il bel tempo! C'è un bel
Zuppa di Verdure Estive Grigliate con Riso Basmati
Gli ultimi giorni c'è stato un calo di temperatura che non vi dico! Ho dovuto tirare fuori dall'armadio le magliette a maniche lunghe e le giacchette... Mio figlio addirittura, quando gli ho