Vellutata di Ceci, Zucca e Carote profumata al Curry un piatto ricco e nutriente. A me piace guarnire le vellutate con semi oleosi tostati e germogli. Spesso anche con fiori eduli essiccati. In casa
Un buon Minestrone Invernale per riscaldare queste gelide giornate! Non esiste nulla che riscaldi più del brodo... E per poter combattere i malanni vari durante l'inverno, è molto importante mang
Zuppa di Pomodori arrosto per queste giornate di tarda estate che sanno tanto di autunno. Per mangiare qualcosa di caldo e confortevole, gustando ancora la verdura estiva... I pomodori arrosto fanno
Insalta di Ceci con Pomodori, Cetrioli e Avocado un'insalata molto sana, completa, fresca e leggera. Super versatile, può essere usata anche come condimento per il Cous Cous o per farcire un pani
Panino con Funghi Pleurotus grigliati e Raclette, perché anche se siamo di fretta non dobbiamo rinunciare al gusto! Preparare un pranzo o una cena facile, veloce e sana è possibile, basta volerlo! Ho
Insalata di Riso Nero con Zucchine, Pomodori Secchi e Feta un piatto colorato, fresco, sano e gustoso! In questo piatto avete tutto quello che vi serve e se la portate in spiaggia vi invidieranno tut
Asparagi e Uova in Padella, un piatto veloce, buono e sano che accompagnato con del pane tostato diventa un piatto completo a tutti gli effetti! Dicono che mangiare asparagi e uova sia molto sano, a
Zuppa di Fagioli e Cavolo Nero, proprio quello che ci vuole per riscaldarci bene! Invece di arrivare la primavera, qui è arrivato un freddo gelido orrendo, bruttissimo da chiudersi dentro e andare in