Fasnachtschüechli (Frittelle di Carnevale Svizzere)
Fasnachtschüechli (Frittelle di Carnevale Svizzere) sottilissime, croccantissime e una tira l'altra. Sono un dolce di carnevale della tradizione svizzera e in questo periodo si trovano ovunque. L
Archivio: 2022
Crumble di Verdure
Crumble di Verdure un contorno super saporito pieno di verdure di stagione. Usate le verdure che volete o che avete in casa e volendo, può essere preparato anche in anticipo. Io ho usato porro, caro
Tarte al Cioccolato e Arancia
Tarte al Cioccolato e Arancia con la cremosità della Ganache, la freschezza dell'arancia e la croccantezza della frolla al cacao. Un'esplosione di gusti che insieme armonizzano perfettamente.
Spaghetti al Pesto di Cavolo Rosso
Spaghetti al Pesto di Cavolo Rosso un piatto coloratissimo e fresco. È una ricetta veloce e facile, ma tanto buona. Per via del Veganuary ho preparato il pesto senza formaggio, ma si può aggiungere d
Dreikönigskuchen al Cioccolato (Corona dei Re Magi)
Dreikönigskuchen al Cioccolato una ghirlanda di Pan Brioche al cacao con pezzetti di cioccolato. È una variazione del classico Dreikönigskuchen che io solitamente faccio nella versione vegana. In Svi