Kartoffel-Lauch-Gratin
Kartoffel-Lauch-Gratin mit leckerem Schweizer Käse. Eine einfache aber sehr schmackhafte Beilage. Man kann es im Voraus zubereiten und bei Bedarf in den Ofen schieben, das mache ich oft, weil die Bac
Kategorie: Herzhaftes
Kürbis-Kartoffelrösti mit Pilz-Rahmsauce
Kürbis-Kartoffelrösti mit Pilz-Rahmsauce ein super leckeres traditionelles Schweizer Gericht! Die weiche und knusprige Rösti aus Kürbis und Kartoffeln, begleitet von einer Pilz-Rahmsauce. Sehr oft wi
Pastasalat mit gegrilltem mediterranem Gemüse
Pastasalat mit gegrilltem mediterranem Gemüse ein leckeres und sommerliches Tellergericht! Voll mit mediterranem Sommergemüse, voller Basilikum und Feta-Käse, den ich im Sommer sehr gerne esse... Für
Blumenkohl-Salat
Blumenkohl-Salat eine leichte, frische und einfach zuzubereitete Beilage. Ich versichere euch, dass dieser Salat auch von denen gemocht wird, die Blumenkohl nicht besonders mögen... Auch weil ich imm
Herzhafter Ofen-Pancake mit Spargeln (herzhafter Dutch Baby)
Herzhafter Ofen-Pancake mit Spargeln (herzhafter Dutch Baby) sehr lecker und anders als die üblichen Omelettes. Perfekt als Beilage, aber auch als Apéro in Würfeln geschnitten. Aber auch für ein herz
Knusprige Spargeln mit Sesam und Joghurt-Senf-Honig-Sauce
Knusprige Spargeln mit Sesam und Joghurt-Senf-Honig-Sauce eine schnelle und einfache Möglichkeit, Spargel zuzubereiten. Das Ergebnis wird super sein! Knuspriger und leckerer Spargel zum Eintauchen in
Brioche-Brötchen gefüllt mit Frischkäse-Champignons-Bärlauch-Crème
Brioche-Brötchen gefüllt mit Frischkäse-Champignons-Bärlauch-Crème eine köstliche Idee für den Oster-Aperitif oder das Ostermontag-Buffet. Einen Basisteig, mit einer sehr würzigen Füllung, die je nac
Ofengemüse mit Fetakäse
Ofengemüse mit Fetakäse ein Gericht mit reichlich Gemüse und weichem und würzigem Fetakäse. Perfekt als Beilage, aber auch als Tellergericht, wenn es zusammen mit getoastetem Brot gegessen wird. Dazu