Linsensalat mit saisonalem Gemüse
Linsensalat mit saisonalem Gemüse ein sehr leckerer Salat, bunt und voller saisonalem Gemüse. Ein grossartiger Salat, der auch am Vortag zubereitet werden kann und perfekt für das Mittagessen im Büro
Kategorie: Herzhaftes
Tomaten-Gurken-Salat mit gerösteten Auberginen und Hummus
Tomaten-Gurken-Salat mit gerösteten Auberginen und Hummus etwas vom Leckersten, dass ihr je essen werdet! Man nennt das auch "Loaded Hummus" und ich finde der Name passt perfekt, weil es ni
Tomaten gefüllt mit schwarzem Reis und Zucchini
Tomaten gefüllt mit schwarzem Reis und Zucchini ein veganes, sommerliches und superleichtes Gericht, um die schönste Saison willkommen zu heissen! Dieses Gericht kann an eure Bedürfnisse angepasst we
Spargel-Tofu-Pfanne mit Sojasauce und Basmatireis
Spargel-Tofu-Pfanne mit Sojasauce und Basmatireis ein komplettes, einfaches und schnelles Tellergericht! Es dauert nur so lange, bis der Reis gar ist. Wenige Zutaten, aber voller Geschmack. Das ist
Sizilianisches Hartweizengriess-Brot mit Sesam
Sizilianisches Hartweizengriess-Brot mit Sesam ein Brot mit unwiderstehlichem Duft, voller Geschmack, welches nach Sizilien schmeckt! Frisch aus dem Ofen, schmeckt es am besten mit etwas Olivenöl, ei
Randen-Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
Randen-Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin, diese farbige Focaccia bringt Freude auf den Tellern! Gemüsepüree im Brot- oder Focacciateig, macht ihn schön saftig und fluffig. Und wenn die Farbe dazu
Kichererbsen-Kürbis-Karotten-Suppe mit Curry
Kichererbsen-Kürbis-Karotten-Suppe mit Curry eine gesunde un nahrhafte Speise. Ich mag es sehr, Suppen mit verschiedenen gerösteten Kernen uns Sprossen zu belegen. Oft auch noch mit getrockneten essb
Winter-Minestrone
Ein guter Winter-Minestrone, um diese eisigen Tage aufzuwärmen! Nichts wärmt mehr als Brühe... Damit man im Winter gegen die ganzen Viren ankämpfen kann, ist es sehr wichtig, auch viel Gemüse zu esse