Sizilianische Zitronen-Granita ohne Eismaschine (Granita al Limone) ein Klassiker aus der sizilianischen Küche. Frisch, intensiv und duftend, sizilianische Zitronen-Granita ist mehr als nur ein Desse
Rhabarber-Quark-Auflauf, ein delikates und sehr wohltuendes Dessert. Es ist weich, saftig und fruchtig, eines dieser Desserts, die man noch warm essen kann. Die Zubereitung ist sehr einfach und eigne
Cannoli-Eiscrème (Ricotta-Eiscrème mit Schokolade und Cannolischalen) ein Eis, das ganz einfach zuzubereiten und wahnsinnig lecker ist und nach Sizilien schmeckt. Es wird mit sehr wenigen Zutaten zub
Ricotta-Joghurt-Parfait (ohne Eier) mit Beeren und Pistazienkrokant ein frisches und leichtes Dessert, perfekt für diese heissen Tage. Es ist grossartig, auch weil der Ofen nicht eingeschaltet werden
Willkommen Juli! Meringue-Rolle mit Mascarpone-Crème und Erdbeeren, ein leichtes und frisches Wölkchen, perfekt für diese schönen heissen Tage. Dies ist eines dieser Desserts, welches auch bei 40°C
Schoko-Pudding, ein Dessert, das im Voraus einfach und schnell zubereitet werden kann oder dann sofort gegessen, noch warm. Der Schoko-Pudding besteht aus Zutaten, die wir normalerweise immer zu Haus
Himbeer-Vanilleeis-Kuppeltorte mit Baisers, ein perfekter Nachtisch für heisse Tage! Oder als Geburtstagskuchen für Leute, die wie mich im Sommer Geburtstag haben... Dafür braucht es nur 4 Zutaten, e
Wenn ihr das Wort "Granita" hört, an was denkt ihr? Welche Geschmacksrichtung? Zitorne, Mandeln, Beeren, Pistazien... Für mich gibt es nur Zitronen-Granita und da wird nicht diskutiert. Pun