Risotto al Pomodoro con Verdure alle Erbe Aromatiche
Ciao Agosto, ciao estate ci vediamo prossimo anno! Eh si, anche quest'anno l'estate sta finendo... Ormai da qualche giorno l'aria è cambiata. É stata un'estate lunghissima. Lunghiss
Tag: vegan
Granita alle Mandorle facile e veloce
Quando sentite la parola "Granita", a cosa pensate? Quale gusto? Limone, mandorla, gelsi, pistacchio... Per me assolutissimamente solo ed esclusivamente Granita al limone e non si discute.
Linguine con Pesto all'Eoliana
A maggio quando siamo stati giù in Sicilia, mia cugina ha cucinato la pasta con Pesto all'Eoliana. Non sapevo che tipo di pesto fosse ma era perfetto! Fresco, gustoso, saporito... semplicemente o
Granola al Cacao con Fragole e Lamponi
Eh si, sabato è toccato anche a me... Ho raggiunto i 30 anni! Crisi totale! Ma sono l'unica che fatica ad accettare il fatto di non avere più un due all'inizio della cifra della propria età?
Insalata di Patate e Fagiolini
Benvenuto Luglio! Mmm, questa insalata per me significa ESTATE! È un piatto così semplice e povero, ma ha un gusto meraviglioso... Mia mamma la prepara molto spesso, ma io non la preparavo da molti
Tarte Tatin Integrale con Carote Novelle e Cipollotti
Circa due mesetti fa ho preso a casa di mia mamma tutti i giornalini di cucina che ho trovato per i mesi di aprile, maggio e giugno e ho raccolto qualche idea. Questa Tarte Tatin l'ho memorizzata
Crumble di Ciliegie e Fragole
Pasta frolla e frutta cotta, il matrimonio perfetto! Il profumo della pasta frolla e il profumo della frutta cotta sono due cose meravigliose, dei profumi che mi fanno sentire a casa... Questo dolce
Té Freddo al Rabarbaro e Lamponi
Ho usato pochissimo il rabarbaro quest'anno e questo non va bene! La stagione purtroppo è quasi finita, quindi andava usato almeno per una volta ancora... Questa volta però niente dolce, ma una b