Spaghetti allo Zafferano con Romanesco
Avete presente quei piatti che fate in tutta fretta perché tanto per cambiare si è fatto tardi e il risultato poi non è neanche tanto male? Ecco, questa è una di quelle! Siamo ritornati a casa dopo u
Tag: vegan
Fregola con Carciofi e Pomodori
Buon 2017 a tutti! Spero abbiate iniziato bene questo nuovo anno! Noi abbiamo passato un Capodanno tranquillo, a casa mangiando Raclette... beh, tranquillo si fa per dire! I piccoli non ce la fanno
Insalata di Arance e Finocchi
Buon Anno e un Felice 2017 a Tutti! Per le cene speciali l'antipasto ci vuole sempre! Preparando spesso un primo abbondante, l'antipasto deve essere leggero, con pochi o addirittura senza c
Risotto all'Arancia
Due anni fa a natale, ho servito questo Risotto all'Arancia. È piaciuto molto e da allora lo faccio spesso, non solo per cene speciali. È un modo per usare le arance anche nelle praparazioni sala
Stelline di Sfoglia
Un felice e sereno Natale a Tutti! Non so voi, ma a me non piace servire noccioline, salatini, patatine ecc come aperitivo, preferisco fare qualcosina di più speciale... almeno per questi giorni di
Ciambella vegana Arancia e Cranberries
Quest'anno le arance buone stanno tardando, si stanno proprio facendo aspettare. Non vedo l'ora di mangiare le Tarocco o le Moro, buone e succose! Ma il mio spacciatore di frutta e verdura si
Risotto al Cavolo Rosso profumato al Limone
Non ci crederete, ma ho già preso tutti i regali di natale! Haha che secchiona che sono! Con figli non sai mai cosa può succedere, quindi per non disperarmi all'ultimo momento ho già fatto tutto
Biscotti vegani al Matcha e Zenzero
Due anni fa sono stata ad un corso di pasticceria vegana. Lì abbiamo preparato un sacco di cose buonissime, come questi biscotti matcha e zenzero. Io non amo assolutamente il té verde, proprio non ri