Pasta Primavera
Benvenuta Primavera! Settimana scorsa finalmente ho messo da parte le giacche invernali, le ho solo messe da parte, non le ho ancora conservate! Qui fino a maggio le giacche invernali devono stare
Tag: primavera
Plumcake Primavera Salato
Settimana scorsa mia figlia ed io siamo state a fare una visita al preasilo, dove lei andrà per due ore alla settimana dopo l'estate. Le è piaciuto tantissimo, ha partecipato subito, si è messa a
Fluffosa alle Fragole con Crema al Limone
Benvenuto Giugno! È iniziato il mese di preparazione verso l'estate, inizia il caldo (almeno dovrebbe), si va in piscina o al mare (chi è fortunato), arriva anche qui in Svizzera la frutta buona,
Muffin vegani al Doppio Cioccolato e Fragole
Sono passati quasi due mesi dall'ultima volta che ho fatto dei Muffin e questo non va bene! Dobbiamo rimediare subito! Guardo in dispensa e vedo ancora resti di cioccolato pasquale, in esattezza
Cheesecake a Pois al Lime e Rabarbaro
Era ora di fare di nuovo una bella Cheesecake fresca fresca... è ancora periodo di rabarbaro quindi lo uso! La ricetta l'ho presa dal fantastico Blog di (Das Knusperstübchen), se parlate il tedes
Carbonara di Asparagi
Quando ancora non eravamo vegetariani, facevo spesso la Carbonara, la adoravo! Si faceva subito, giusto il tempo della cottura della pasta... e di piatti veloci ne servivano quando lavoravo! Poi non
Gnocchi all'Acqua con Asparagi e Pomodorini
Quando ci sono queste giornate belle, non mi va proprio di passare troppo tempo in cucina, a parte che i piatti diventano più leggeri e veloci... Lo stesso volevo preparare qualcosina di speciale, da
Torta Soffice vegana al Rabarbaro Affogato
Buon 25 Aprile! ...anche se sarebbe più opportuno scrivere "buon 25 dicembre"! Non so da voi, ma qui è ritornato l'inverno. Sta mattina ho dovuto tirare fuori le giacche invernali, in
Zucchine Tonde ripiene di Riso
C'è il sole, anche se c'è un venticello fresco, sono seduta in giardino, mi bevo un frappé alla banana e scrivo questo post. Odio il mercoledì! Perché? È il mio giorno per lavare, quindi su e
Girelle di Pasta con Piselli, Asparagi e Patate
Allora, questa è una di quelle ricette svuotafrigo, ma non solo! È una di quelle ricette che potete modificare come volete! Avevo ancora qualche sfoglia fresca per lasagne, degli asparagi, i piselli
Quadrotti alle Fragole
Mi era venuta una voglia pazza di qualcosa di dolce, fruttoso... mi sa che il calduccio si fa sentire... zero voglia di cose pesanti, ma solo cose fresche e diciamo leggere... Sinceramente non avevo
Lasagna Primavera
In questo periodo ho sempre il frigo strapieno di verdura e spesso mi perdo perché non so cosa fare! Mi devo riabituare alla vasta scelta di verdura fresca... Sicuramente nei prossimi giorni dovrò co
Sfoglia al Rabarbaro
Sfoglia al Rabarbaro una ricetta svizzera facilissima, una di quelle ricette che ti salvano quando si annunciano ospiti improvvisi. Gli ingredienti probabilmente li avete in casa e se non avete il ra
Torta morbida alle Fragole
Dedico questa torta a tutte le Mamme, ma soprattutto alla mia Mamma! Ero alla ricerca di una torta da fare per la Festa della Mamma, solo che poi mi è venuto in mente che quel giorno mia figlia com