Gnocchi di Zucca Gratinati con Cipolle Caramellate e Fonduta di Groviera e Gorgonzola un godurioso tripudio di bontà! Sono cremosi, sono gustosi, sono semplicemente ottimi! Noi andiamo matti per gli
Gnocchi in Padella con Verdure un primo piatto molto gustoso e vegano, pieno di verdure e morbidi gnocchi. Questo è un modo sfizioso per preparare gli gnocchi, che solitamente si mangiano solo bollit
Oggi avevo proprio voglia di cucinare qualcosa di speciale, qualcosa di nuovo e mi sono messa a sfogliare il libro di ricette di Attila Hildmann "Vegan Italian Style". È un libro favoloso!
Quando ci sono queste giornate belle, non mi va proprio di passare troppo tempo in cucina, a parte che i piatti diventano più leggeri e veloci... Lo stesso volevo preparare qualcosina di speciale, da
Gnocchi di Zucca saltati in Burro e Salvia, un piatto pieno di gusto e semplicità. Gli gnocchi di zucca sono vegani, l'unica cosa non vegana è il burro che si può sostituire con del burro vegano.
Gnocchi di Patate Gratinati uno dei miei comfort food preferiti. Questa è la versione dei Gnocchi un po' più elaborata, ma sono di una bontà incredibile. Ma potete fare la versione più leggera e