Peperoni ripieni di Cous Cous
Sinceramente, arrivato settembre, volevo iniziare con le ricette autunnali... Tipo la zucca, i funghi, piatti più caldi diciamo. Ma assolutamente non ho fatto i conti con il bel tempo! C'è un bel
Tag: estate
No bake Cheesecake al Limone
Tanti auguri a noi due, quest'anno sono 5! Questo post è dedicato tutto a te, a te che esattamente 5 anni fa mi aspettavi davanti all'altare per darmi finamlente la mano e non lasciarla mai
Plumcake Salato Estivo
Arrivederci Agosto, ci vediamo prossimo anno! Agosto è un mese strano, non so perché... Quest'anno è stata la prima volta che siamo rimasti qui in Svizzera tutto il mese d'agosto. Gli ultimi
Galette alle Pesche e Frutti Rossi vegana
Eh si, la fine dell'estate si avvicina... anche se si sta crepando dal caldo! Non capitemi male, non mi sto lamentando, anzi! Mi sto godendo ogni raggio di sole, non si sa mai quando lo rivedremo
Zuppa di Verdure Estive Grigliate con Riso Basmati
Gli ultimi giorni c'è stato un calo di temperatura che non vi dico! Ho dovuto tirare fuori dall'armadio le magliette a maniche lunghe e le giacchette... Mio figlio addirittura, quando gli ho
Lasagna Estiva
Buon Ferragosto a tutti! Oggi giornata di festa, anche se qui in Svizzera, almeno nel Canton Zurigo non si festeggia, è una giornata come le altre. Ma siamo sempre italiani e a ferragosto si mangia
No bake Cheesecake ai Lamponi e Pistacchi
Avevo voglia di una Cheesecake. Punto. E quando ho voglia di qualcosa in particolare, lo preparo. Mica stiamo qui a sperare che cada una Cheesecake dal cielo! Era la prima volta che preparavo una no
Gnocchi al Basilico con Crema di Peperoni
Oggi avevo proprio voglia di cucinare qualcosa di speciale, qualcosa di nuovo e mi sono messa a sfogliare il libro di ricette di Attila Hildmann "Vegan Italian Style". È un libro favoloso!