Fluffosa vegana alla Zucca e Spezie
Era da un bel po' che non facevo una soffice Fluffosa! Ma quale preparo? Nel libro "Le Fluffose" di Monica Zacchia ce n'è per tutti i gusti. Mentre sfogliavo il libro, sono arrivata
Tag: autunno
Zucca al forno con Riso Rosso
Siiiiiiiii Halloween si avvicina, evvai!!! Non sto più nella pelle, non vedo l'ora... La gran parte delle ricette di questo mese saranno dedicate al grande evento halloweeniano, wuhuuu! Forse alc
Marmellata di Zucca
Chattando con le mie amiche Fabulose, siamo venute a parlare di zucca e Silvia mi ha detto, che loro fanno la marmellata di zucca. Ecco, quando sento queste cose, io mi incuriosisco e non posso fare
Torta Cioccolato e Pere vegan
Con l'inizio dell'autunno, noi tutti iniziamo a preparare dolci più coccolosi, più sostanziosi e più calorici, diciamo le cose come stanno! Usiamo più cioccolato, più frutta secca e naturalme
Tagliolini con Finferli
Per l'inizio dell'autunno non poteva mancare un piatto con i funghi... Esattamente ho usato i Gallinacci, Cantarelli o Finferli, hanno diversi nomi. Mi piaciono molto questi funghi, perché no
Zucca al Forno con Cipolle in Agrodolce
Nonno, non so se ti sarebbe piaciuto questo piatto, ma te lo dedico con tutto il cuore! Mi sa mi sa che l'autunno sta arrivando... ed ecco che iniziamo anche con le prime ricette con la zucca.
Sidro di Mele Speziato
Beh, quest'anno l'atmosfera natalizia non è proprio al massimo. Fuori sembra più inizio autunno, nessuna traccia di neve o freddo freddo. Non ho neanche tirato fuori gli stivali invernali que
Pizza con Radicchio, Pere e Gorgonzola
Qualche tempo fa il magnifico Bonci Bonci Bo Bo Bo ha fatto questa meravigliosa Pizza con Radicchio, Pere e Gorgonzola. Solo a guardarla mi è venuta l'acquolina in bocca. Mamma mia quanto sembrav
Torta di Castagne
Buon Compleanno Papà e grazie Lucia per la ricetta! Quando ancora lavoravo, la mia carissima amica Lucia in autunno portava questa buonissima Torta di Castagne. Inizialmente non l'ho voluta pro