Polpette di Melanzane vegane
Un po' di tempo fa ho fatto queste polpette giusto per provarle e sono venute veramente buone, solo che mi sono dimenticata di scrivermi la ricetta. Oggi ho provato a rifarla ma ad occhio, quindi
Ricette
Paneer e Verdure al Curry Rosso con Riso Basmati
Mentre facevo la spesa ho visto questa cosa che si chiama Paneer, mi sono incuriosita e l'ho preso. Quando sono arrivata a casa sono andata in Internet e ho cercato cosa fosse. Praticamente il Pa
Pancake vegani
Ci sono mio cognato e mia sorella da noi e stiamo aspettando l'inizio della partita dell'Italia e mi era anche venuta voglia di Pancake, quindi cosa ho fatto? Giusto! Ho preparato i Pancake,
Crostata di Rabarbaro
Crostata di Rabarbaro una vera goduria! Pasta frolla e rabarbaro, cosa volete di più?! Oggi avevo voglia di una bella crostata con la pasta frolla e avevo in frigo il rabarbaro... Finché c'è il r
Torta Salata con Verdure e Tofu Rosso
Passato il matrimonio di mia sorella, mia figlia si è ammalata, poi ci siamo ammalati anche mio marito ed io... ora finalmente siamo tutti sani e pimpanti e oggi ho tempo di andare a fare un po'
Pasta con Peperoni e Fragole
Grazie Nonno Alfredo per le buonissime fragoline di bosco! La ricetta della Pasta con Peperoni e Fragole è nata tanti anni fa per caso, così non sapendo cosa cucinare... Avevo preparato un sughetto
Risotto alla Parmigiana di Melanzane
Qualche tempo fa alla "Prova del Cuoco" ho visto questa ricetta e sono rimasta a bocca aperta con la colina in bocca... Per questo non ho proprio pensato di scrivermi gli ingredienti, talme
Sciroppo di Fiori di Sambuco
Grazie Jan e Cristina per i fantastici fiori di sambuco! Sciroppo di Fiori di Sambuco uno scirippo dal gusto deciso ma delicato, floreale e rinfrescante. È stagione di sambuco e per essere sincera