Pasta al Cavolfiore Piccante
Eh si, fa proprio freddo... L'autunno è già finito, siamo passati direttamente all'inverno! Cambiano le verdure, cambia la frutta e noi ci adeguiamo a quello che ci offre la natura. Anche per
Categoria: Salato
Flädlisuppe
Questo piatto mi ricorda molto una persona a me molto cara, Santina! Quando eravamo più piccoli e c'incontravamo più spesso lei faceva questo piatto, la Flädlisuppe. Magari tornavamo dal pattinag
Panini alla Zucca
Questa è una cosa che vorrei perfezionare, il pane! Il pane, secondo me, è una cosa che a casa non deve mancare mai. Mia Mamma ha sempre fatto il pane in casa e vi assicuro, tornare a casa sopo una g
Galette Integrale alla Zucca con Feta e Miele
Dopo la Black Beauty supercioccolatosa e gli Gnocchi di Zucca con la Fonduta di Gorgonzola, ci voleva qualcosa di più leggero... Questa Galette dai colori accesi è meravigliosa. Le Galettes al moment
Panelle
Grazie Mamma e Papà per le Panelle, erano ottime, come sempre! Voglia di Panelle? Vai in rosticceria e ti compri una vaschetta di Panelle, no? No, qui in Svizzera questa cosa non si può fare, perch
Zucca al forno con Riso Rosso
Siiiiiiiii Halloween si avvicina, evvai!!! Non sto più nella pelle, non vedo l'ora... La gran parte delle ricette di questo mese saranno dedicate al grande evento halloweeniano, wuhuuu! Forse alc
Pan Brioche vegano farcito con Coste e Patate
Mi sono accorta che ancora non vi ho parlato di Fabulousity.it, che sbadata! Fabulousity è una piattaforma con tantissimi temi... ad esempio life style, man, make-up, beauty, travel, mom, DIY, feste
Tagliolini con Finferli
Per l'inizio dell'autunno non poteva mancare un piatto con i funghi... Esattamente ho usato i Gallinacci, Cantarelli o Finferli, hanno diversi nomi. Mi piaciono molto questi funghi, perché no