Focaccia Dolce al Rabarbaro
Dopo aver smaltito un po' di cioccolato di Pasqua (un po' si fa per dire, ho praticamente finito tutto) posso finalmente dedicarmi al rabarbaro. Mi sa che in Italia il rabarbaro non viene usa
Tag: vegan
Insalata di Pasta Primaverile
Benvenuto Maggio! Voi vi ricordate le Ruote, la pasta tanto per intenderci? Erano anni che non le vedevo, pensavo fossero estinte... e invece no! Le ho tenute da parte per farci qualcosa di special
Torta vegana Cioccolato e Zucchine
Vi avevo promesso un'altra ricetta per smaltire il cioccolato di Pasqua... Eccola qui! E dato che c'ero ci ho aggiunto anche le zucchine, olé! No, non sto impazzendo... Ho visto fare una tort
Risotto agli Asparagi profumato al Limone
Risotto agli Asparagi profumato al Limone un risotto fresco e gustoso. Un piatto vegano facilissimo. Ho notato che faccio poche ricette con il riso... Non so per quale motivo, il riso mi piace molto
Frittata di Agretti senza Uova
Frittata di Agretti senza Uova una frittata vegana e senza glutine bella saporita. Tra qualche giorno non festeggeremo solo Pasqua ma per noi c'è anche un compleanno speciale... Lunedì di Pasque
Torta di Carote Salata
Oggi vi propongo un'altra torta salata da servire per il pranzo di Pasqua o per la scampagnata di Pasquetta. È una torta di carote ma nella versione salata. Ho preparato l'impasto base che pr
Uova di Cioccolato e Riso Soffiato
Eccoci qui, iniziamo col primo dolce dedicato alla Pasqua. E iniziamo con un dolcetto facilissimo da preparare con soli due ingredienti, il cioccolato ed il riso soffiato. Potete usare il cioccolato
Sfoglia con Asparagi e Ricotta e Insalata di Radicchio e Mango
Tra poco più di due settimane sarà Pasqua, quindi dedichiamo le prossime ricette proprio a questo giorno di festa. Quando penso alle ricette adatte alla Pasqua, mi vengono in mente torte salate, frit