Torta al Mosto di Mele
Torta al Mosto di Mele la torta di mele più melosa, più succosa, più scioglievole del mondo! È una torta che sa proprio di autunno, si sentono le mele e si sente la cannella... Ha una consistenza paz
Tag: inverno
Crumble di Verdure
Crumble di Verdure un contorno super saporito pieno di verdure di stagione. Usate le verdure che volete o che avete in casa e volendo, può essere preparato anche in anticipo. Io ho usato porro, caro
Tarte al Cioccolato e Arancia
Tarte al Cioccolato e Arancia con la cremosità della Ganache, la freschezza dell'arancia e la croccantezza della frolla al cacao. Un'esplosione di gusti che insieme armonizzano perfettamente.
Spaghetti al Pesto di Cavolo Rosso
Spaghetti al Pesto di Cavolo Rosso un piatto coloratissimo e fresco. È una ricetta veloce e facile, ma tanto buona. Per via del Veganuary ho preparato il pesto senza formaggio, ma si può aggiungere d
Gratin di Patate e Porri
Gratin di Patate e Porri con formaggio Svizzero filante. Un contorno semplice, ma saporitissimo. Si può preparare in anticipo ed infornarlo quando serve, io spesso faccio così anche perché la cottura
Crostata di Pere e Cioccolato
Crostata di Pere e Cioccolato una crostata un po' diversa dal solito, ma estremamente buona! Le pere si sciolgono in bocca, il tutto accompagnato dal cioccolato fondente e da quella cremina al la
Rösti di Zucca e Patate con Funghi e Panna
Rösti di Zucca e Patate con Funghi e Panna un piatto della tradizione svizzera super buono! Il Rösti di Zucca e Patate morbido e croccante accompagnato da una salsa di funghi e panna. Molto spesso il
Verdure e Feta al forno
Verdure e Feta al forno un piatto pieno di verdure e un formaggio Feta super morbido e saporito. Ottimo da servire come contorno, ma anche come piatto unico, mangiato con del pane tostato. Inoltre un