Sizilianische Erbsensuppe (Macco di Piselli)
Sizilianische Erbsensuppe (Macco di Piselli) eine schöne dicke Suppe aus der sizilianischen Tradition. Macco ist vegan und wird aus nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt: getrockneten Erbsen oder
Sizilianische Erbsensuppe (Macco di Piselli) eine schöne dicke Suppe aus der sizilianischen Tradition. Macco ist vegan und wird aus nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt: getrockneten Erbsen oder
Nudelsuppe mit Ei ein Gericht mit einfachen Vorratszutaten, die wir immer zu Hause finden. Ein wohltuendes Gericht. Ein Gericht, das mich schon immer begleitet hat. Ein Gericht, das nach Zuhause schm
Vegane Gyoza asiatische Teigtaschen gefüllt mit duftendem Gemüse. Sie werden im Dampfgarer gekocht oder in der Bratpfanne, so dass sich an der Unterseite eine knusprige Kruste bildet, und anschliesse
Werbung: Kartoffel-Pilz-Suppe in Zusammenarbeit mit Farmy, super lecker und wärmend, genau das, was man bei dieser Kälte braucht. Als Pilze habe ich Champignons und Steinpilze verwendet, es steht euc
Überbackene Kürbis-Gnocchi mit Karamellisierten Zwiebeln und Grogonzola-Gruyère-Sauce eine herrlich prächtige Leckerei! Sie sind cremig, sie sind lecker, sie sind einfach grossartig! Wir sind verrüc
Sizilianischer Pastaauflauf (Pasta al Forno alla Siciliana) ein Pastagericht mit Tomaten-Erbsen-Sugo, frittierten Auberginen, hartgekochten Eiern und viel Mozzarella. Was willst du noch? Es scheint e
Pasta mit Spargel-Crème ein sehr zartes und cremiges veganes Pastagericht. Ich wollte den Geschmack des Spargels nicht überdecken, sondern diesen in seiner ganzen Reinheit geniessen. Aus diesem Grund
Werbung: Pasta mit Tomatensugo und Burrata in Zusammenarbeit mit Farmy. Ein ganz einfaches Pastagericht, aber mit toller Wirkung! Sehr wenige Zutaten, aber gute. Minimaler Aufwand, maximaler Ertrag.