Parmigiana di Melanzane e Zucchine
Oggi è mercoledì e io detesto il mercoledì! Ecco, adesso sto meglio... Tra le mille cose che ho da fare il mercoledì mattina, volevo preparare anche la cena, così mi trovavo tutto pronto e potevo usc
Tag: melanzane
Cotolette di Melanzane con Patate alle Erbe Aromatiche e Salsa allo Yogurt
Al mercato ho trovato uno stand, che ha tanta frutta e verdura dalla Sicilia. Non vi sto ad elencare tutto, ma queste melanzane violette erano una meraviglia. La morte delle melanzane è friggerle, lo
Torta Salata 7 Vasetti con Zucchine, Melanzane e Formaggio
Mentre guardavo le foto su Instagram, ho visto questa Torta Salata sul Blog di petitpatisserie. Non sapevo cosa cucinare e avevo dentro tutti gli ingredienti della ricetta, quindi l'ho fatta ma c
Burger di Melanzane con Pommes Frites
I Burger Buns sono fatti, adesso pensiamo a farcire questo Veggie-Burger. Allora come pezzo forte preparerò delle melanzane impanate che cuocerò al forno, poi via libera ai vostri gusti... Come salsi
Muffin salati Primaverili vegani
Il piccolo dormiva e ho colto l'attimo per preparare insieme a mia figlia questi Muffin salati. Sono veramente ottimi e si fanno in un attimo. Io vi do la ricetta vegana, ma io ho aggiunto un cub
Barchette di Melanzane
Questo è un piatto che mio marito ogni tanto mi chiede... E pensare che non mangiava le melanzane e ora gli piaciono tantissimo! Dato che sta sera gioca l'Italia, ho preparato tutto prima in modo
Polpette di Melanzane vegane
Un po' di tempo fa ho fatto queste polpette giusto per provarle e sono venute veramente buone, solo che mi sono dimenticata di scrivermi la ricetta. Oggi ho provato a rifarla ma ad occhio, quindi
Risotto alla Parmigiana di Melanzane
Qualche tempo fa alla "Prova del Cuoco" ho visto questa ricetta e sono rimasta a bocca aperta con la colina in bocca... Per questo non ho proprio pensato di scrivermi gli ingredienti, talme